Escondidinho de frango 📌Ingredientes recheio frango: 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 500g de peito de frango cozido, desfiado 1 colher de café de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 colher de chá de páprica defumada 1 tomate picado sem sementes 1.2 lata de milho verde Azeitona picada à gosto Cheiro verde à gosto 📌Ingredientes creme de batata 500g de batata cozida com sal 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de leite (120ml) 1 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso (170g) 100g de muçarela ralada 📌Modo de preparo: Na panela adicione a manteiga e assim que derreter coloque a cebola, alho e deixe refogar um pouco. Acrescente o frango, o tomate, sal, pimenta do reino e páprica, misture bem sem parar para refogar o frango e pegar bem os sabores. Em seguida, adicione o milho, azeite em fatias e cheiro verde, misture e deixe refogar mais um pouco e depois reserve. Em uma panela em fogo médio acrescente a manteiga e depois de derreter acrescente as batatas bem amassadas o leite e misture até ficar homogêneo. Baixe o fogo, adicione o creme de leite, requeijão e misture mais um pouco até agregar e desligue o fogo. Logo na sequência, em uma travessa coloque um pouco do creme só para fazer o fundo, espalhe o recheio de frango e cubra com a outra parte do creme de batata, acrescente o queijo ralado. Leve para dourar em forno pré-aquecido (SOMENTE EM CIMA) à 200° C. Escondidinho de frango pronto, bom apetite família! #escondidinho #receitascomfrango #frango #receitasrapidas - @casalnacozinhablog