@hanankitchen22: Das weltbeste Hotdog-Brot-Rezept🌭 • Zutaten - 250ml Milch (zimmerwarm) - 25g Zucker - 1 Ei (zimmerwarm) - 1 Päckchen Trockenhefe (7g) - 380g - 400g Mehl (Typ 405) - halber Teelöffel Salz - 30g weiche Butter • Für die Ei - Milchmischung - 1 Ei - Schluck Milch oder Sahne (Verquirlen und auf die vor dem Backen damit bestreichen ) Milch, Zucker, Ei, Hefe, Mehl und Salz verrühren, bis alles verbunden ist. Dann Butter dazugeben und kneten – ca. 10 Min. mit Küchenmaschine oder 15 Min. mit der Hand, bis der Teig weich und glatt ist. In eine geölte Schüssel legen, abdecken und 1 Std. gehen lassen. Teig auf geölter Fläche zum Rechteck formen und in 9 Stücke schneiden. Jedes Stück zu einer Kugel rollen, abdecken Dann (wie im Video) zu Hotdog-Brötchen rollen. Auf Blech legen, 45 Min. ruhen lassen. Mit Ei-Milch-Mix bestreichen, bei 180 °C (O/U) 15–20 Min. goldbraun backen. Direkt mit geschmolzener Butter bestreichen, mit einem Tuch oder Laken abdecken und 15 Min. ruhen lassen – so werden sie extra soft.
Hanankitchen22
Region: DE
Wednesday 03 September 2025 13:52:32 GMT
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Comments
Ashley 💕 :
This hotdog bun recipe looks absolutely delicious! The detailed instructions will definitely help anyone looking to make the softest, fluffiest buns. Can’t wait to try it myself!
2025-09-03 13:56:39
54
Kaytie Mitchell :
I did the same thing that you did, but why is my dough so dry?
2026-07-06 19:55:24
1
Mhoney 🍯 :
Wanted to come back here and say I’ve used this recipe but shaped them into hamburger buns 4 times now and they turned out AMAZING! Just as good as the hot dog buns!
2026-06-26 19:34:58
8
Sugar💛 :
My oven always dry the bread what I suppose to do
2025-09-04 12:20:16
66
Secrettttt :
2025-09-04 11:17:30
857
Ange :
I made these hotdog buns for our 4th of July cookout and they are fantastic! I will always use this recipe! Thank you 🤌🏼
2026-07-04 22:34:37
1
ell_ :
When you was rolling the dough with the pin did you use oil? Because the rolling pin and dough looked oily?
2025-09-04 09:24:53
11
𓆩𖹭𓆪 Ꮢ𝚄𝚚𝙸𝙰 𓆩✧𓆪 :
2025-09-04 16:24:20
40
Salma El-Nasser :
Die beste ✨❤️
2025-09-03 17:18:00
6
Fany González🫰🏻💋 :
🥰🥰🥰
2025-09-11 07:34:43
23
Daniel torres :
Así que chiste deberían de dar la receta
2025-09-04 20:59:35
12
أُنس🎧🤍🤍. :
"ولعلّها تُجابُ.اللّيلَة.. أبشروا وحوقلوا".
2025-09-04 18:26:19
8
هِـ♡ :
عيش صامولي بلا خبز الهوت دوغ
2025-09-04 03:14:45
0
🇸🇦أمل الخريصي :
متى اكون فنانه كذا بالمعجنات 😭
2025-09-04 09:54:37
677
¹ ¹ ¹ :
اسمه صامولي
2025-09-04 07:43:36
1128
丰Marina :
сижу на уроках голодная спасибо
2025-09-05 06:06:08
20
𝐎𝐥𝐲𝐚 :
Все получилось))) спасибо за рецепт 🔥
2026-02-07 10:21:00
3
Kaytie Mitchell :
Sorry can I ask what flour type 405 mean like what did you use. So I can get it next time I ended up using bread flour and it was dry at first I had to work with it.
2026-07-07 00:15:33
0
𝐑 :
الله يشبه صامولي الكعكي القديم 😔
2025-09-04 18:17:15
19
Charity Godden :
Thx for sharing this recipe! I rolled cooked hotdogs in them before cooking them and they were a hit! Thx for sharing this recipe!!
2026-07-02 14:51:27
1
ℛ/🖇️ :
يابنات تعرفون خبز التنور ؟
2025-10-01 10:55:28
1
V :
اول مره احس نفسي ف الصامولي🥲
2025-09-06 02:17:59
4
QueenOfSpades100 :
Danke für das Rezept
2025-09-05 16:03:37
4
𝑨 :
تقول صاحبه القصه
2025-09-05 02:57:48
4
Mhoney 🍯 :
Did you let it rest after you shaped them into a ball? Your notes said cover after shaping into a ball but then shape them into the hot dog bun shape and then cover/rest again. So just wondering if this recipe calls for 3 rests or if that was typo
2026-03-12 16:43:32
2
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