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Wednesday 03 September 2025 17:32:22 GMT
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My Chocolate Sheet Cake recipe 🤎 What should be my next chocolate recipe ? 👀 INGREDIENTS : Pour le gâteau : •2 œufs •1cas d’arôme vanille •120g d’huile neutre  •240ml de lait entier •120ml d’eau bouillante (1cac de café soluble) •250g de sucre  •90g de cacao amère  •220g de farine  •1/2cac de sel •1cac de bicarbonate alimentaire  •1cac de levure chimique  Pour la ganache : •200g de chocolat  •200g de crème liquide entière  •75g de beurre  •20g de sucre glace  Préparation : Pour le gâteau : 1. préchauffer le four à 180°c (350°f). Huiler ou beurrer, puis chemiser deux moules à gâteau de 15cm de diamètre. 2. Dans un récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate alimentaire, le sucre et le sel. Réserver de côté. 3. Dans un autre récipient, mélanger l’œuf, l’extrait de vanille, l’huile et le lait jusqu’à ce que la pâte soit lisse. 4. Verser la préparation liquide dans les ingrédients secs. Mélanger vigoureusement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.  5. Enfin verser le café dilué dans l’eau bouillante ( ou seulement l’eau bouillante ). Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse. La pâte sera très liquide.  6. Verser ( à parts égales ) la pâte dans les deux moules chémisés. 7. Enfourner les gâteaux 45 minutes (planter un cure dent au centre, il doit ressortir propre). Pour la ganache : 1. Faire chauffer la crème liquide et le chocolat.  2. Ajouter le beurre et le sucre glace. Mélanger jusqu’à ce que la ganache soit lisse et homogène. 3. Laisser reposer la ganache au frais pendant une heure.  #chocolatesheetcake #chocolatefudgecake #chocolatecake #baking #chocolatefudge
My Chocolate Sheet Cake recipe 🤎 What should be my next chocolate recipe ? 👀 INGREDIENTS : Pour le gâteau : •2 œufs •1cas d’arôme vanille •120g d’huile neutre •240ml de lait entier •120ml d’eau bouillante (1cac de café soluble) •250g de sucre •90g de cacao amère •220g de farine •1/2cac de sel •1cac de bicarbonate alimentaire •1cac de levure chimique Pour la ganache : •200g de chocolat •200g de crème liquide entière •75g de beurre •20g de sucre glace Préparation : Pour le gâteau : 1. préchauffer le four à 180°c (350°f). Huiler ou beurrer, puis chemiser deux moules à gâteau de 15cm de diamètre. 2. Dans un récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate alimentaire, le sucre et le sel. Réserver de côté. 3. Dans un autre récipient, mélanger l’œuf, l’extrait de vanille, l’huile et le lait jusqu’à ce que la pâte soit lisse. 4. Verser la préparation liquide dans les ingrédients secs. Mélanger vigoureusement jusqu’à ce que la pâte soit homogène. 5. Enfin verser le café dilué dans l’eau bouillante ( ou seulement l’eau bouillante ). Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse. La pâte sera très liquide. 6. Verser ( à parts égales ) la pâte dans les deux moules chémisés. 7. Enfourner les gâteaux 45 minutes (planter un cure dent au centre, il doit ressortir propre). Pour la ganache : 1. Faire chauffer la crème liquide et le chocolat. 2. Ajouter le beurre et le sucre glace. Mélanger jusqu’à ce que la ganache soit lisse et homogène. 3. Laisser reposer la ganache au frais pendant une heure. #chocolatesheetcake #chocolatefudgecake #chocolatecake #baking #chocolatefudge

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