@koji_japanese_food: 宝石のようなムースケーキ🩵 ◆THE BLUE (¥890) バニラビーンズを使用した濃厚なバニラムースの中にカシス果肉が入ったベリージュレのムースケーキ🍰 くどさの全くない甘みにカシスのアクセント クラッカンショコラがムースとの食感が最高にマッチ！ ≪店舗詳細≫ 【店舗名】THE BLUE 【住所】 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館 日比谷ゴジラスクエア 【営業時間】11:00〜21:00 【定休日】不定休 【予算】¥1,000 #スイーツ #カフェ #日比谷グルメ #東京グルメ ==================================== A jewel-like mousse cake 🩵 ◆ THE BLUE (¥890) A rich vanilla mousse made with real vanilla beans, filled with a berry cassis jelly. 🍰 The sweetness is perfectly balanced—never too heavy—while the tangy cassis adds a refreshing accent. The crunchy chocolate layer pairs beautifully with the smooth mousse! ≪Store Info≫ 【Cafe】THE BLUE 【Address】Hibiya Godzilla Square Annex, Hibiya Chanter, 1-2-2 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo 【Hours】11:00–21:00 【Closed】Irregular holidays 【Budget】Around ¥1,000 #japanesefood

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Thursday 04 September 2025 10:53:05 GMT