@tatka_sashevna: По это у рецепты я закатываю томатный соус каждый год. Он получается вкусным и хорошо хранится. Густота будет зависеть от ваших помидоров,чем они мясистее ,тем соус гуще. Я измельчаю помидоры блендером до началка варки,но можно просто их нарезать кусочками как лук и яблоки. Варю овощи до мягкости ,затем пробиваю блендером. На этом этапе можно протереть массу через сито чтобы не было семечек в соусе,но я этого давно не делаю. После добавления сахара и соли варю соус примерно 30 минут, вы смотрите по густоте. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше времени. Я не добавляю загустители, но если вы не против крахмала в соусах, то во время варки можете развести 1 ст.л. крахмала с воде и добавить в соус. ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры-4,5 кг. Лук-350 гр. Яблоки-500 гр в очищенном виде. Соль-1,5 ст.л. Сахар-1 стакан. Уксус-50 мл. МПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ВИДЕО. ВСЕМ МИРА И ДОБРА🙏🙏🙏🙏 ВАША @tatka_sashevna Рецепты, простые рецепты,заготовки,закатки,заготовки на зиму, домашние рецепты, кулинария,кулинарный блог,вкусная еда,вкусно,домашние заготовки

Татьяна.

Open In TikTok:

Region: BY

Thursday 04 September 2025 11:25:35 GMT