@e_lina__0: Соленые огурцы на зиму 👌 Рецепт, проверенный годами! Ни одна банка не вздулась😁🔥 И давайте признаемся честно, что зимой нам всем захочется оливье и жареной картошечки. Как будет приятно открыть домашнюю баночку солененьких и с хрустом слопать их! На 1,5-литровую банку идет: • Огурцы — у всех разное количество вмещается 😅 Я люблю мелкие) • Соль — 1,5 ст. л. без верха • Сахар — 1 ст. л. без верха • Уксус 70% — 1 ч. л. • Чеснок — 3 зубчика • Корень хрена — по вкусу • Лавровый лист — 2-3 шт. • Листья смородины / укропа / вишни / хрена • Перец горошком 1. Банки промыть и можно залить кипятком, я только мою. Крышки нужно положить в кипяток на 5 мин. 2. У огурцов срезаем "жопки" и оставляем их в холодной воде на 1,5–2 часа. 3. В 1,5-литровую банку складываем все ингредиенты и укладываем плотно огурцы. 4. Заливаем кипятком на 15-20 мин. Через 20 мин воду выливаем и заливаем снова кипятком. 5. Добавляем: соль, сахар и уксус. И закрываем. Переворачиваем банку. Укутываем теплым одеялом и забываем до утра. 6. На следующий день подкручиваем, проверяем баночки и убираем в темное и холодное место. Всё😁👌 Очень простой рецепт! Но вкуснее огурцов я не ела! Если подготовить все ингредиенты, то это супер просто и быстро 💨 Если вам лень возиться с крышками, то можно взять те, что закручиваются сами 😁 Но главное, чтобы они были новые, а не от старых банок! И тоже всё получится 👌 Приятного аппетита, дорогие 🫂 С вас ❤️ Я старалась 😅 #СоленыеОгурцы #РецептыНаЗиму #Консервация #Заготовки #ДомашниеОгурцы

Элина

Open In TikTok:

Region: FI

Thursday 04 September 2025 14:00:28 GMT