@anastasiya_tzoy: Чимчи из белокочанной капусты. Ингредиенты: ▪️Капуста - 3,5-4 кг ▪️Рассол - 2 ст.л соли на 1 л. холодной воды. ▪️Перцовая заправка Канкочи 350-400 гр ( по своему вкусу) ▪️кориандр 1 чл ❗️ПОД БАНКУ ПОДЛОЖИТЬ ТАРЕЛКУ, так как при ферментации будет выливаться рассол. ❗️ОСТАВЛЯЕМ В БАНКЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ НА СУТКИ .ЕСЛИ В КОМНАТЕ ТЕПЛО , ТО ЧЕРЕЗ СУТКИ КАПУСТА ГОТОВА! МОЖНО КУШАТЬ. ЕСЛИ ПООХЛАДНО, ТО ДОСТАТОЧНО ДВУХ СУТОК ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ. Затем храним в холодильнике. Канкочи ( зверобой, огонек) .Острая заправка для Чимчи . Ингредиенты: ▪️острый перец 1 кг ▪️болгарский красный перец 1 кг ▪️соль 200 гр ▪️чеснок 250 гр ❗️❗️❗️ДЛЯ ЧИМЧИ ИЛИ КИМЧИ БЕРЕМ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО, остальное храним в холодильнике. Готово!❤️ #чимчи #кимчи
А сколько времени такая заправка хранится в холодильнике 😏😏😏😏
2025-09-05 18:58:23
5
НАТАЛЬЯ :
храниться зиму где?
2025-09-05 02:07:38
3
SKS :
ну конечно заправка продается в каждом киоске😁
2025-10-19 09:04:13
2
Наталья :
супер
2025-09-04 17:05:39
3
бренд. :
а вода простая, без соли, которая в банки заливает?
2025-09-22 21:10:47
4
galina_1956 :
спасибо за рецепт🥰🔥
2025-09-05 02:23:10
3
Гульбанум :
БЛАГОДАРЮ 👍👍👍👍👍
2025-09-09 10:59:57
1
user7242115653622 :
здравствуйте, а можно рецепт перцовой заправки?
2025-09-14 07:48:43
0
Нина :
Я огонёк готовлю более термоядерный. На 0,5 кг острого красного перца беру 250 г. чеснока и соль, разумеется. Использую везде, не только для приготовления чим-чи.
2025-09-06 19:52:48
3
avto_help.kaz :
а в морозилке можно хранить огонёк?
2025-09-14 09:05:56
0
натали :
я перец горький зеленый перекрутила.не пойдет?чимчи заправлять?
2025-10-13 07:36:34
1
malinka_2112 :
у вас это голандская,капуста, она горчит, белокочанная другая и на вид и на цвет...
2025-09-04 23:59:29
2
Лола :
Очень вкусная капуста ела ее у нас на базаре всегда продовали корейцы. Обязательно сготовлю спасибо за рецепт 😍🥰
2025-09-15 15:51:37
1
Gul :
пока смотрела.. слюной изошлась..боже..как я люблю такую засолку..капустку🥰
2025-10-23 14:52:06
1
Jeren Öwezowa :
В конце что налила?
2025-09-06 08:41:27
2
bakhasa :
чимчи или кимчи ? это две разные вещи или просто по разному называют ?
2025-09-07 12:47:36
2
Ольга Кутявина261 :
@👍Благодарю!
2025-09-05 05:39:07
1
Шудренко Ирина :
КЛАСС.
Спасибо большое.!
👍🔥🥰
2025-09-05 14:52:34
1
Никам :
может КимЧи
2025-10-26 02:37:59
0
Нажмедин Эмирато :
Молодец хорошо 👍👍👍
2025-12-01 11:43:38
0
дана :
уксус забыли или не нужна
2025-11-19 18:05:54
0
Alina :
вкуснятина
2025-11-14 13:33:35
0
Жанна Жумагулова :
воду наливать не надо.плотно трамбовать надо.свой сөк выдеьт.
2025-11-16 12:19:42
0
linaBr :
👏👏👏👍 спасибо 🙋
2025-09-05 06:03:29
0
To see more videos from user @anastasiya_tzoy, please go to the Tikwm
homepage.