@blomspringbakes: Vastaus käyttäjälle @maritakokkonen1 Pohja: 270 g digestivekeksejä 100 g voita Murskaa keksit, sekoita voisulaan ja painele pohja laseihin. Täyte: 9 liivatelehteä 6 dl kuohukermaa n. 600 g vaniljatuorejuustoa (tai osa jogurttia, jos haluat kevyemmän) 1 ½ dl sokeria 1–2 dl marjakossua ½ dl vadelmasosetta Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä tuorejuusto, jogurtti, sokeri ja marjakossu. Kuumenna tilkka vadelmasosetta, sulata joukkoon liivatteet ja sekoita täytteeseen. Lisää kermavaahto ja lusikoi pohjien päälle laseihin. Anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti. Kiille 3 liivatelehteä 2 dl vadelmasosetta 1 dl marjakossua Laita liivatteet likoamaan. Kuumenna osa vadelmasosetta, sulata joukkoon liivatteet ja sekoita lopun soseen ja marjakossun kanssa. Kaada hyytyneiden kakkujen päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa 2–3 tuntia. #juustokakku #kossu #resepti #leivonta #dessert