@benavrian: מצרכים: • 4 ביצים L • 1 כוס סוכר לבן (200 גרם) • 2 כוסות קמח תופח (280 גרם) • 3/4 כוס שוקולית (140 גרם) • 1/4 כוס קקאו • 1 כוס מים רותחים (240 גרם) • 3/4 כוס שמן (150 גרם) אופן ההכנה: נקציף ביצים עם סוכר עד לקבלת קצף תפוח. נוסיף את הנוזלים בזרם דק (שמן, מים רותחים). לאחר מכן נוסיף יבשים (שוקולית, קמח) ונערבב הכל עד לקבלת בלילה אחידה. העוגה תצא לכם חלום וזה הכל! נאפה בחום 175 מעלות חום עליון תחתון עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש (בין 34–40 דק’, תלוי בסוג התנור והתבנית בה אופים). בינתיים נכין גנאש: • 250 גרם שמנת מתוקה • 100 גרם שוקולד חלב • 100 גרם שוקולד מריר אופן הכנה (גנאש): בתוך קלחת נרתיח את השמנת על הגז, ולאחר שהיא רותחת נשפוך אותה לקערה עם השוקולדים. נמתין דקה ואז נערבב לקבלת גנאש חלק ויפה. העתקתי מילה במילה מהמתכון מ@Batchen_hanoosha #עוגתשוקולד #דניאלעמית #fyp #טרנד