@birtatbirkoku: Selamlar herkese ben iki ölçü yaptım çünkü pıt pıt pıt gidiyor aşırı lezzetli deneyeni çok seveni çok şimdiden elinize sağlık diyorum bu arada bu kez ekstradan mahlep ekledim severseniz ilave edebilirsiniz SUSAMLI TUZLU KURABİYE 250 gr. Tereyağ (oda sıcaklığında yumuşak) 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı pudra şekeri 2 çay kaşığı tuz Un (yavaş yavaş ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin) ÜZERİ İÇİ; 1 tatlı kaşığı pekmez 1 çay bardağı kadar su Susam HAZIRLANIŞI; Tüm malzeme yoğurulur. Yumusak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Lütfen unu kontrollü ekleyelim ve hamuru fazla yoğurmayalım. Direk toplandığı gibi şekil verelim. Hamurun üstünü açık bırakıp kurutmayalım yoksa şekil vermekte zorluk çekebilirsiniz. Küçük toplar yapalım. Topları pekmezli suya batırıp susama bulayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 180 derecelik ısıtılmış alt üst fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN...