@daniel_hamburgerrr: Rezept & Talk 🌱🍝 Ich war einer der Menschen, die immer gesagt haben „Vegan niemals. Ich liebe Fleisch viel zu sehr.“ Ich konnte mir nicht vorstellen, darauf zu verzichten. Und dann hat es mit kleinen Schritten angefangen. mal Tofu probiert, mal ein Rezept ohne Fleisch. Ohne großen Plan. Doch irgendwann hat sich etwas verändert. Auf einmal war das schlechte Gewissen größer als einfach nur gutes Essen. Mit meinen Videos will ich zeigen, dass vegane Rezepte leicht sind, dass Pasta ohne Parmesan trotzdem richtig geil schmecken kann und dass es manchmal gar nicht so kompliziert ist, wie man denkt. Aber es geht mir um mehr. Nicht nur ums Kochen. Ich möchte hier auch ein Stück Motivation mitgeben. Ein bisschen Inspiration für alle. Denn manchmal reicht ein kleiner Moment, ein Teller Pasta oder eine neue Perspektive und plötzlich verändert sich viel mehr, als man erwartet. Zutaten (ca. 4 Portionen): 500 g Penne (oder andere Pasta) 2 Blöcke Naturtofu 2 Spitzpaprika 1 rote Zwiebel 2 Tomaten 2–3 Knoblauchzehen frisches Basilikum Pasta-Kochwasser Passierte Tomaten 400ml Salz & Pfeffer Zubereitung: Gemüse (Paprika, Tomaten, Zwiebel) zusammen mit Knoblauch bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten im Ofen rösten, bis es leicht gebräunt ist. In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Wichtig: etwas Kochwasser aufheben. Geröstetes Gemüse zusammen mit Tofu, Basilikum, etwas Pasta-Kochwasser, passierten Tomaten, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und zu einer cremigen Soße pürieren. Wenn Mixer zu klein einfach in mehreren Schritte. Die Soße mit den gekochten Nudeln vermengen und bei Bedarf noch etwas Kochwasser dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren. 🌱🍝 #vegan #food #pasta

Anvil Anticheat :

dazu bisschen hühnchen oder hack - beschde

☭𝔑𝔢𝔬🍉 :

Wie kann man kein tofu mögen😔

Svenja | Booktok 💕 :

Hast du schonmal Tempeh probiert? Find ich viel geiler als Tofu

The Walking Dead :

jannaxrina :

Ich hab Tofu so lieben gelernt die letzten 2 Jahre. Esse bestimmt 3-4 Blöcke in der Woche 😂

henryhh :

❌:Du magst kein Tofu ess keins ✅:Du magst kein Tofu ess Fleisch

lars :

Kuss digga danke

Fanky :

15g Protein pro Portion

artoflin🍉 :

imagine du bis vegetarisch und magst kein Gemüse

knödödö :

ist das nicht Tofu was du am Anfang in den Mixer getan hast ?

L U K A S :

Eier in pasta…

Ich mag Trecker :

Ich bin zwar Fleisch esser aber das sieht sehr lecker aus, brauche unbedingt das Rezept

dieveganebarbie :

Wer mag den kein Tofu? Räuchertofu ok aber Natur? 😦

Benjamin Weidl :

Nudeln sind mit Eiern bwo 😂

🇺🇦🇪🇺 :

wie kommst du dann auf deine proteine 😭

𝔇𝔧𝔞𝔪𝔢𝔩🇩🇿 :

Nudeln sind doch mit ei oder bin ich dumm

Lukas :

so real man alle sagen aber man muss es richtig würzen und so aber nein digga Tofu schmeckt einfach nach gekochten Socken

Lyds :) :

POV: du magst Tofu aber verträgst kein Soja 🥲🥲💔

April🏳️‍⚧️ :

Tofu ist viel zu vielseitig um zu sagen man mag es nicht. Ich habe mit tofu literally einen der besten döner die ich jemals hatte gemacht. Pls probiere sowas mal, trust me. it will change your view on tofu

NTSF :

vegan aber Nudeln nice...

LB Doritos23 EH :

Nur so in Nudeln sind Eier drinne.

ig_freddy.frr :

hä sind nudeln nicht eigentlich nicht vegan

 :

erster sympathischer veganer den ich gesehen hab

Malte Johann-Krone :

Sind die Nudeln Vegan ?

Itz.t!m:) :

In nudeln sind doch eier 🤨