@yaroslavskyi.vova: Гострий перець чилі ферментований із медом Смачно й просто додавати у страви. Це дуже крутий додаток до соусів, піци. Також з ним дуже смачне масло, а ще усілякі цибулеві чи томатні джеми. На кухні мої незамінні помічники - посуд та аксесуари від VINZER @VINZER UKRAINE якісні пательні, ножі, сита, каструлі. Якщо що - завжди питайте мене, як і чим користуватися. В мене усе це в користуванні вже 3 роки! Тож готуємо: 320 г перцю чилі 🌶️ 120 г цибулі 100 г часнику 500 г меду 15 г чебрецю 10 г солі 👉 промиваю перець під проточною водою й просушую годину. 👉 нарізаю гострий перець кружальцями, цибулю - соломкою, часник - дольками, чебрець - обриваю дрібні листочки або подрібнюю молоді гілочки. 👉 поміщаю все у банку, заливаю медом і додаю сіль. Накриваю марлею та нещільно кришкою. Ставлю на кухні (але не на сонці) на 2 тижні. Щодня практично перемішую вміст — і готово ✅ 👉 через 2 тижні можна перекласти все у нову банку, щільно закрити й поставити у холодильник. І це дуже-дуже смачно 👍 Якщо любите гостреньке та ароматне, то це саме те 👍👍👍 А далі, як приготуєте, будемо робити з цим ще купу смаколиків 😉 Ви любите гостреньке? 🌶️ #cooking #good #food #chili #hot cooking good food

Ярославський Володимир

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 06 September 2025 06:42:08 GMT