@thephilipschef: Stoom/Fry Rodekoolpizza met Blinde Vinken uit de Airfryer Dit gerecht is een verrassende combinatie van zachte, gemarineerde rodekoolplakken en sappige blinde vinken. De geroosterde hazelnoten geven een heerlijke bite, terwijl frisse kruiden en een vleugje zonnebloemolie het geheel afmaken. Een feestmaal uit de Airfryer! Ingrediënten 4 plakken rode kool 4 blinde vinken 1 handvol hazelnoten 1 teentje knoflook (fijngehakt) 2 el olijfolie 1 el zonnebloemolie 1 tl paprikapoeder 1 tl kerrie 1 tl massala 1 tl koriander (gedroogd of vers, fijngehakt) 1 tl peterselie (fijngehakt, extra voor garnering) Zout en peper naar smaak Bereidingswijze Marineer de rode kool Bestrijk de plakken rode kool met olijfolie. Breng op smaak met paprikapoeder, massala, koriander, peterselie, knoflook, peper en zout. Airfryer – Stoom/Fry programma Leg de rodekoolplakken in de Airfryer en bereid ze 22 minuten op 180 °C met het Stoom/Fry-programma. Hierdoor worden ze heerlijk zacht en vol van smaak. Rooster de noten en bak de vinken Plaats de hazelnoten in de andere Airfryermand en rooster ze 10 minuten. Haal ze eruit, voeg de blinde vinken toe en bak deze 14 minuten op 180 °C. Afwerking Hak de geroosterde hazelnoten grof en meng ze met wat extra peterselie. Strooi dit mengsel over de rodekoolplakken. Leg de blinde vinken erop en besprenkel met pompoenzaadolie. Serveren Serveer de rodekoolpizza warm, rechtstreeks uit de Airfryer. Een kleurrijk, voedzaam en verrassend lekker gerecht dat elke tafel vrolijk maakt! 😃 #thephilipschef #rodekool #airfryer #stomen #philipsairfryer

Martin Senders

Open In TikTok:

Region: GB

Saturday 06 September 2025 10:37:54 GMT