@tianslei: him against the world #ziyu #revengedlove

Jeyya ☆
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Saturday 06 September 2025 14:28:02 GMT
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Pour la sauce : - 4 cuisses de poulet ou 500 g d’agneau - 1 oignon finement hachés - 2 à 3 courgettes coupées en morceaux - 3 à 4 navets coupés en morceaux - 1 poignée de pois chiches trempés la veille - 1 bâton de cannelle - 1 c.c à café de curcuma ( facultatif) - 1 c.c de poivre - 2 c.c de sel - 3 à 4 cuillères à soupe d’huile - 1 bouquet de coriandre fraîche Préparation des nouilles rechta : 1. Disposer la rechta dans un grand saladier , saler, huiler  puis faire cuire les nouilles à la vapeur en les plaçant dans un couscoussier pendant 15minutes. 2. Après cette première cuisson, retirer les nouilles et les arroser avec un peu d’eau pour les humidifier. 3. Remettre à cuire à la vapeur une seconde fois pendant environ 15 minutes. 4.Répéter 3 fois l’opération en tout  Préparation de la sauce : 1. Dans une grande marmite, faire chauffer l’huile. 2. Ajouter les morceaux de poulet ou d’agneau et les faire dorer sur toutes les faces. 3. Ajouter l’oignon haché et faire revenir pendant quelques minutes. 4. Incorporer les pois chiches, les épices (cannelle, poivre, sel , curcuma ) et bien mélanger. 5. Ajouter  les navets et couvez d’eau chaude à hauteur et laisser mijoter pendant environ 30 minutes. 6. Ajouter les courgettes et laisser cuire encore 20 minutes. Votre sauce est prête.  Assemblage: 1. Une fois les nouilles cuites, les disposer dans un grand plat. 2. Arroser les nouilles avec un peu de sauce pour les imbiber et les rendre savoureuses. 3. Placer les morceaux de viande et les légumes par-dessus. 4. Verser un peu de sauce par-dessus et servir le reste de la sauce à part. 5.Vous pourrez également ajoutez des œufs cuits.  Enjoy ! 😋 #recettealgerienne #rechta #recettealgeroise #recettefacile #recettesale #pourtoi
Pour la sauce : - 4 cuisses de poulet ou 500 g d’agneau - 1 oignon finement hachés - 2 à 3 courgettes coupées en morceaux - 3 à 4 navets coupés en morceaux - 1 poignée de pois chiches trempés la veille - 1 bâton de cannelle - 1 c.c à café de curcuma ( facultatif) - 1 c.c de poivre - 2 c.c de sel - 3 à 4 cuillères à soupe d’huile - 1 bouquet de coriandre fraîche Préparation des nouilles rechta : 1. Disposer la rechta dans un grand saladier , saler, huiler puis faire cuire les nouilles à la vapeur en les plaçant dans un couscoussier pendant 15minutes. 2. Après cette première cuisson, retirer les nouilles et les arroser avec un peu d’eau pour les humidifier. 3. Remettre à cuire à la vapeur une seconde fois pendant environ 15 minutes. 4.Répéter 3 fois l’opération en tout Préparation de la sauce : 1. Dans une grande marmite, faire chauffer l’huile. 2. Ajouter les morceaux de poulet ou d’agneau et les faire dorer sur toutes les faces. 3. Ajouter l’oignon haché et faire revenir pendant quelques minutes. 4. Incorporer les pois chiches, les épices (cannelle, poivre, sel , curcuma ) et bien mélanger. 5. Ajouter les navets et couvez d’eau chaude à hauteur et laisser mijoter pendant environ 30 minutes. 6. Ajouter les courgettes et laisser cuire encore 20 minutes. Votre sauce est prête. Assemblage: 1. Une fois les nouilles cuites, les disposer dans un grand plat. 2. Arroser les nouilles avec un peu de sauce pour les imbiber et les rendre savoureuses. 3. Placer les morceaux de viande et les légumes par-dessus. 4. Verser un peu de sauce par-dessus et servir le reste de la sauce à part. 5.Vous pourrez également ajoutez des œufs cuits. Enjoy ! 😋 #recettealgerienne #rechta #recettealgeroise #recettefacile #recettesale #pourtoi

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