@chef_monamaabreh: الغريبة بالفستق الحلبي 📌 المقادير | Ingredients • 1 كوب (200 غ) سمنة حيوانية باردة جدًا • 1 كوب (120 غ) سكر بودرة ناعم (أو أقل حسب الرغبة) • 2 كوب (250 غ) طحين أبيض منخول • ¼ كوب (25 غ) فستق حلبي مطحون ناعم • للتزيين | For Garnish: • حبات فستق حلبي صحيحة • حبات صنوبر ⸻ 📌 الطريقة | Instructions 1. اخفقي السمنة الباردة باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح لونها فاتح جدًا وكريمي. 2. أضيفي السكر واخفقي لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعمًا. 3. أضيفي الطحين مع الفستق الحلبي المطحون، وقلّبي باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا (من دون خفق). 4. غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك. 5. شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة ورتبيها في صينية مبطنة بورق الخبز. 6. زيّني الوجه بحبة فستق حلبي أو صنوبرة لكل قطعة. 7. أعيدي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تبرد تمامًا (لضمان عدم التشقق أثناء الخبز). 8. اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 160–180°C (325–350°F) لمدة 10–12 دقيقة في الرف الأوسط، مع تشغيل الحرارة من الأسفل فقط. 9. اتركي الغريبة تبرد في الصينية 10 دقائق قبل نقلها إلى طبق التقديم #kuwait #شيف_منى #وصفات_سهله #طبخ #اطبخ_علي_تيك_توك

م||١٤٤٧هـ📚🇱🇾 :

نحنا الليبين اذا مش مشققة مهيش غريبة😂ربي يعطيك العافية

الخنساء 🧚‍♀️ :

انا ذقت غريبه التونسيه بمحلات الاسرالمنتجه حصلتها مره ادمان بس تجي ببوكس يعني مااتوقع شغل بيت يمكن تجي جاهزه من برا

بطاطس 🥔🍠 :

عادي زبدة

Sam :

من وين فينا نجيب سمن حيواني في اميركا ؟

ندي الجنه :

Naba Kittaneh :

يعطيكي العافية شكلها بشهي🙏🙏🙏

لنا في الله ضن لا يخيب :

ما شاء الله عاشت الأيادي

ayoota 𓂆 :

سویتها من واحد سوریی بتجننن لا خفق ولابطیخ بس دعک بالید کل اشی بلید وطلعت نفس المحلات 👌

Sweet 👩‍🍳 :

🤤🤤غريباتي تذوب من النعومه

@hnhoom_kw...82 :

فنااانه

المشاعر :

هل هاي العجينه بتناسب الجوزيه

Chef Manal Alalem منال العالم :

تسلم الأيادي 🥰🥰🥰🥰

اماني احمد :

عملتها الزبده طعمها طاغي استخدمة لورباك انتي ايش تستخدمي؟

🌸 :

وش افضل سمنه

𝐎𝐮𝐝𝐢 ♚ :

انا اسويها بسمن فارم وهيل وياسلااااام مع القهوه ماشاءالله حبه ورى حبه لذذذذيذه

priv_lolo.0 :

المقادير

KARAZA Cooking🍒 :

كم حرارة الفرن ومشغل من تحت فقط ولا فوق وتحت؟

Ti@@na :

معلش ايزا بتعرفي تعملي غريبة بالطحينة او الراشي ممكن الطريقة بكون ممنونتك❤️

،الحمد لله :

ممكن المقادير بالزبط

.FoFe 🤎✨ :

اسم. السمنه لو سمحتي🌷

استغفر الله و اتوب اليه :

نقدر نستعمل زيت بدال السمن ؟؟🥰🥰

البلوشية :

تسلم يدك ❤️❤️👌👌

ً :

فيه ناس يحطون لها حليب بودر

wrd 🇸🇦 :

الله يسعدك ي شيف منى قد ايش وصفتي كل شيء وكتبتي كل التفاصيل حتى درجة الحراره والمده ومن اسفل اكثر شيء كنت احتاج اتعلمه ♥️♥️♥️♥️