@esti.a: מתכון לקציצות ירק עיראקיות (ערוק) -6 תפוחי אדמה גדולים (רצוי עם קליפה אדומה) -2 בצלים, קצוצים דק דק -צרור וחצי פטרוזיליה /כוסברה קצוצה -4–5 ביצים L -1/2 כוס קמח לבן( 8 כפות בערך) -1.5 כפית מלח -1 כף גדושה אבקת מרק עוף -1 כף כמון -¾ כפית פלפל שחור -1 כף שטוחה אבקת שום -שמן קנולה לטיגון אופן ההכנה: 1.לבשל את תפוחי האדמה עם הקליפה עד לריכוך. לקלף ולמעוך לפירה חלק. 2:להוסיף את כל שאר המצרכים לפי הסדר, ולבסוף את הביצים. לערבב לתערובת אחידה. 3.לחמם שמן במחבת רחבה. ליצור קציצות עם ידיים רטובות/כפות, ולטגן 2–3 דקות מכל צד עד להזהבה. בתאבון. #מתכון #מתכוןקל #מתכונים #קציצות #ערוק

Esti Banin

Open In TikTok:

Region: IL

Sunday 07 September 2025 10:26:44 GMT