@poesiadefogon: Almejas en salsa verde 🦪🌿 Esta receta es un clásico que nunca pasa de moda. Un aperitivo sencillo, rápido y perfecto para mojar pan… ¡espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (2-3 personas): ▪️1kg de almejas (yo he usado blanca) ▪️1 cebolla ▪️4 dientes de ajo ▪️1 cucharada de harina ▪️1 vaso de vino blanco ▪️1/2 manojo de perejil picado ▪️Aceite de oliva virgen extra 👨🏻🍳 ELABORACIÓN: 1️⃣ Lo primero es colocar las almejas en agua con sal, lo ideal son 35 g de sal por cada litro de agua fría, imitando el agua del mar. Reposamos 1 o 2 horas en frigorífico para que se purguen y suelten las arenas. Colamos y lavamos bien bajo el grifo. 2️⃣ Por otro lado picamos finamente el ajo y la cebolla. Rehogamos en una olla con un buen chorro de aceite de oliva. 3️⃣ Cuando las hortalizas cambien de color y estén bien pochadas añadimos la harina. Integramos bien y cocinamos un par de minutos. 4️⃣ Vertemos el vino blanco e incorporamos las almejas. Añadimos también un buen puñado de perejil picado. Tapamos la olla y dejamos que se abran las almejas (unos 2-4 minutos). Si la salsa ha quedado demasiado espesa, podemos agregar algo de agua para aligerarla… ¡y a disfrutar! . . . . . #almejas #recetas #recetasfaciles #aperitivo #cocinaentiktok
las almejas van crudas! con cebolla cruda a cuadritos y perejil... un pizca de aceite, mucho limón y ya está!
2025-09-08 04:18:47
70
𝑨𝒍𝒆𝒋𝒂𝒏𝒅𝒓𝒂 :
Y no las limpias de sus desechos de adentro??????
2025-09-09 00:56:18
0
Karol :
Que rico 👏👏👏
2025-09-07 20:38:38
2
chimy :
Le falto vino blanco
2025-09-08 11:30:33
2
Palo :
La salsa verde lleva cebolla 😳??
2025-09-19 15:23:15
0
@Isabelortiz123 :
Exquisito !!! 👏👏 Una delicia esas almejas !
2025-09-08 10:17:09
18
Moralejo Seleccion :
Nos declaramos fans de esta receta 🔥👏
2025-09-09 08:42:44
2
Mangoandlimas :
Delicioso 🥰, tambien arroz con almejas me encanta 💗
2025-09-08 19:10:01
3
afri :
que rico almejas a la marinera como lo hago yo bien España
2025-09-09 12:56:43
6
karinaCD :
Lo prepare 👏👏gracias por la receta
2025-09-09 17:40:59
2
🗽💃 :
Que buena pinta! 💯
Las haré...
Yo hago unas parecidas solo que en vez de vino con sidra
2025-09-09 07:09:53
4
charito :
Que ricas las almejas 🥰🥰🥰🥰🥰
2025-09-15 00:28:17
2
mapache1903 :
pintaza 😍
2025-09-08 10:23:19
2
Billy✨ :
puede ser vino tinto?
2026-02-05 01:02:18
1
cesarbeldanavarro :
la. salsa. verde. sellama. picadillo. y. si. no. lo. savias. lleva. perejil. ajos. se. pica. en. el. mortero. y. cuando. este. picado. se. le. pone. aceite. y. sal. y. se mueve. y. listo
2025-09-08 09:17:40
0
Pilar Hernandez :
se puede reemplazar el vino por caldo de pescado o verduras? lo digo porque mi doctora me prohibió cocinar con alcohol ya que estoy tomando remedios
2025-09-08 06:22:00
0
fatyalbuquerque66 :
J'adorreeee 🤤🥰🥰
2025-09-08 14:53:19
1
ProfeJavi10 :
maravilloso
2025-09-08 00:19:15
2
~♡★•Martina-Listing-Tokita★•♡~ :
yo las prefiero con limón 🍋
2025-09-08 21:14:51
2
Luis&Giovanni :
en chile 3 almejas y llenas el plato
2025-09-08 20:09:49
1
txell154 :
Yo creo que aquí cada uno las hace su manera ..oorque yo les pongo un poco de cebolla..ajo..y perejil..una cayena ..un poco de pimentón dulce y una cucharada de tomate concentrado..pongo las almejas tapo y esta es mi marinera 😅🤣
2026-01-16 17:52:48
0
Sander :
Hecho en Holanda
2026-07-17 17:59:04
0
Djoko :
😢nooo
2025-09-08 15:39:46
0
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