@cookieatelier.oficial: New York cookies gluten free, sugar free. Ingredientes: 1 taza de harina de avena ½ cdta de bicarbonato de sodio ⅓ taza de monkfruit golden o tu endulzante favorito ¼ taza de ghee o mantequilla 1 huevo a temperatura ambiente 1 cdta de esencia de vainilla 1 taza de chocolate chips sin azúcar (si usas de varios tamaños quedan aún más irresistibles Preparación: 1. Precalienta tu horno a 350°F (180°C). 2. En un bowl, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Deja los chocolate chips para el final y mézclalos suavemente. 3. Lleva la masa a la nevera y déjala reposar por al menos 45 minutos. 4. Pasado el tiempo, divide la masa en 3 partes grandes y dales forma. 5. Colócalas sobre una bandeja con papel manteca o silpat. 6. Hornea entre 15 y 18 minutos, hasta que estén doraditas por fuera pero suaves por dentro. 7. ¡Y a disfrutar 🤍✨! #CookiesSaludables #SinGluten #SinAzucar #PostresSaludables #DulceSinCulpa