@mesa_sana: UNA ENSALADA CAPRESE DIFERENTE! Con durazno o nectarina! No van a poder parar de comer! La combinación de sabores es una delicia! Pruébenla antes de que acabe el verano y la temporada de Duraznos/ Nectarinas que nos fascinan! 4 personas INGREDIENTES (todo es un poco al tanteo, debe haber misma cantidad de cada cosa) 1 taza de duraznos o nectarinas picados en cubos 1 taza de jitomate cherry partido en cuartos a lo largo 1 a 2 tazas de arúgula 1 taza de mozzarella deshebrado con los dedos o más al gusto 1/3 taza hojitas de albahaca medio partidas con las manos para que no se hagan negras Sal y pimienta VINAGRETA (pueden hacer doble porción) Jugo y ralladura de 1/2 limón amarillo 1 cda de echalot picado muy finito 1 cda de jalapeño desvenado y sin semillas picado muy finito 2 cdas de aceite de oliva de muy buena calidad 1 cda de vinagre balsámico 1/2 cdita de miel Sal y pimienta PASOS 1) mezcla los ingredientes de la vinagreta, prueba y ajusta sazón. No debe picar mucho, solo tener un leve sabor picosito 2) Mezcla todos los ingredientes con la vinagreta, sal y pomienta 3) Sirve decorando con hojitas de albahaca, sal maldon y pimienta fresca #duraznos #recetaconduraznos #nectarinas #ensaladasdeverano #summersalads

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Monday 08 September 2025 21:01:56 GMT