@asahidtehyung: RESEP STOK FROZEN: PARE TUMIS TERI JAGUNG Assalamualaikum Teman Tehyun! Hari ini Teteh mau ajak Teman Tehyun bikin lauk sehat, tahan lama, dan rasanya unik: Tumis Pare Jagung Teri versi stok frozen! 💚 Ada rasa pahit segar dari pare, manisnya jagung rebus, dan gurih renyah dari teri goreng—jadi satu tumisan yang bikin nagih! Teteh bikin 9 box frozen, tinggal angetin kalau lagi buru-buru nyiapin makan. Yuk kita masak sama-sama~ 👩🏻‍🍳 📌 BAHAN-BAHAN: 🌿 Sayuran: 8 buah pare sedang (belah, buang biji, iris tipis) 2 sdm garam (untuk merendam pare) 2 buah jagung manis (sisir, rebus) 🐟 Protein: 200 gr teri medan (cuci bersih, goreng garing) 🌶️ Bumbu Halus: 250 gr bawang merah (setelah kupas) 50 gr bawang putih 50 gr cabe merah keriting 100 gr cabe merah besar 100 gr kemiri (sangrai) 1 ruas kunyit 🌿 Bumbu Tambahan: 3 lembar daun salam 2 sdt garam (cek rasa akhir, karena teri udah asin) 1 sdt micin (opsional) 1,5 sdm kaldu ayam bubuk 2 sdm gula pasir Minyak untuk menumis (agak banyak biar awet) ❄️ TIPS STOK FROZEN ALA TETEH: Tahan 2–3 minggu di freezer kalau disimpan rapat dan matang kering. Sajikan kembali dengan dipanaskan di teflon, kukusan, atau microwave. Tumisan lebih tahan lama kalau dimasak agak berminyak → minyak jadi pengawet alami. Cocok buat bekal harian, menu diet, atau stok sehat anti ribet! Nah itu dia, Tumis Pare Jagung Teri versi stok frozen ala Teteh! Pahitnya bikin segar, gurihnya bikin kenyang, warnanya pun cantik 💚🌽 Masaknya makin praktis pakai alat dari @idealifeonline_ ✨ 🔪 Cleaver Knife 6.5” IL-162 Forged Motong pare tipis-tipis jadi lebih mudah dan rapi pakai pisau daging ini. Tajam, kokoh, dan cocok buat sayuran keras seperti pare segar! ⚙️ Electric Chopper 2.0L IL-216J Bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri langsung halus sempurna pakai chopper ini. Kapasitasnya cukup buat masak banyak sekaligus—hemat tenaga, hasil merata! 🍳 Wok 32cm IL-32WK Tumis bumbu dan pare jadi lebih leluasa pakai wok granite ini. Anti lengket, panasnya merata, dan muat banyak—pas buat tumisan stok yang bisa dibagi dalam box frozen. #asahidtehyung #StokFrozen #PareTeriJagung #LaukSehat #FrozenFood

Asahid & TehYung

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 09 September 2025 14:21:21 GMT