@vietmychemical: Acetic Acid (Axit Axetic) là một hợp chất hữu cơ thuộc nhóm acid carboxylic, có công thức hóa học CH₃COOH. Đây là thành phần chính tạo nên vị chua đặc trưng của giấm ăn, thường tồn tại ở dạng dung dịch trong nước. Ở dạng tinh khiết (glacial acetic acid), axit axetic là chất lỏng không màu, có mùi hăng chua đặc trưng, tan vô hạn trong nước, rượu và nhiều dung môi hữu cơ khác.