@eatwithelif: Közlenmiş patlıcan mezesi mütebbel yapıyoruz. Nefis bir meze mutlaka deneyin.🍆🍆 4 patlıcan 4-5 kaşık yoğurt 2 yemek kaşığı tahin Yarım limonun suyu 2-3 diş sarımsak Tuz Üzeri için zeytinyağı ve kırmızı pul biber. Patlıcanları bıçakla bir kaç yerden delelim ve közleyelim. Üzerini streç film ile sarıp 15 dk dinlendirelim. Bu işlem daha kolay soyulmasını sağlar. Közlediğimiz patlıcanları bıçakla küçük küçük ezelim. Yoğurt,tahin,ezdiğimiz sarımsak,tuz ve limon suyunu iyice karıştıralım. Yoğurtlu sosumuza ezdiğimiz patlıcanları da ekleyerek karıştırıp servis tabağına alalım.Üzeri için bir tavada zeytinyağı ve pul biberi yakalım ve mezemizin üzerine ekleyelim.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #mezetarifleri #patlıcanmezesi #mütebbel #recipes

eatwithme

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 11 September 2025 06:37:48 GMT