O café e eu
Acordei às 3h30 da madrugada, naquele silêncio que só a noite conhece. Fui direto preparar meu cafezinho — meu ritual de bom dia, antes mesmo do sol.
Mas, para minha surpresa, não havia um único filtro de papel na cozinha. Pensei: sem café eu não fico. Então respirei fundo, olhei ao redor e encontrei a solução onde menos esperava. Peguei alguns guardanapos de mesa, ajeitei no suporte do filtro e deixei a água quente fazer sua mágica.
O café desceu tranquilo, mais limpo e saboroso do que com o filtro comum.
Café é isso. Inspira, improvisa, surpreende.
Hélio R. Araújo