@schlemmer.mix: Alle Schwabenherzen und vielleicht auch deins (?😍) schlagen jetzt höher! Wir lieben alles mit Maultaschen und daher gibt es heute auch eine Suppe passend zum gemütlichen Herbst für dich. Bin ja selbst im Ländle groß geworden, da ist das jedes Mal ein Stück Heimat auf dem Teller 🥹🫶🏻 🍂Souptember Tag 4: Maultaschensuppe🍂 Rezept @schlemmer.mix Zutaten: 500 g Suppengrün (Möhre, Sellerie, Lauch) 1 Zwiebel 20 g Öl 1100 g Wasser 25 g Butter 3 TL Gemüsebrühepulver 1/4 TL Salz 1 Pr. Pfeffer 500 g Maultaschen (Kühlregal) 90 g Sternchennudeln 1 EL frisch gehackte Petersilie (TK geht auch) Zubereitung: Zwiebel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben. Suppengrün waschen, ggfs. schälen und in groben Stücken in den Mixtopf geben. Öl mit dazugeben und alles 4 Sek./St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 4 Min./120C/St. 1 andünsten. Wasser, Butter, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer in den Mixtopf geben und 12 Min./Varoma/linkslauf!/St. 0,5 garen. In der Zwischenzeit die Maultaschen in kleine Würfel schneiden, anschließend mit den Sternchennudeln in den Mixtopf geben und weitere 7 Min./100C/linkslauf!/St. 1 garen. Zum Schluss die Petersilie mit dem Spatel unterrühren und die Suppe bei geschlossenem Deckel weitere 5 Min. ziehen lassen. 😍 Hast du schon eine meiner Suppen & Eintöpfe ausprobiert? 🥰 erzähl mir unbedingt, wie sie dir geschmeckt hat, jaaa? 🫶🏻😍 #maultaschen #suppe #eintopf #onepot #onepotmeal

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Thursday 11 September 2025 13:33:52 GMT