@sudeeerdogann: Çıtır Tavuk / Crispy Chicken Malzemeler : Marine için : 500 gram tavuk göğsü 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Toz biber Kaplama için : 1 su bardağı un ( yetmezse ilave yapabilirsiniz) Tuz Toz biber Soğuk su 1 saat buzdolabında marine ettiğimiz tavukları önce unlu karışıma sonra soğuk suya ardından tekrar unlu karışıma batırıyoruz . Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartıyoruz . Afiyet olsun 🩷 Ingredients: For the marinade: 500 grams chicken breast 1 cup milk Salt Black pepper Paprika For coating: 1 cup flour (add more if needed) Salt Paprika Cold water 1 cup 200 ml After marinating the chicken in the refrigerator for 1 hour, dip it first in the flour mixture, then in cold water, and then again in the flour mixture. Fry in hot oil until golden brown. Enjoy! 🩷 #sudeerdogan #chicken