@david_guedj_chef: מתכון לג׳חנון מדפי אורז. מצרכים: 4 דפי אורז ( לג׳חנון אחד) אפשר להכין כמה שרוצים לבלילה: 2 ביצים כף סילאן כוס מים פושרים קורט מלח אופן הכנה: 1. מכינים את הבלילה, כל מרכיבי הבלילה לקערה, מטרפה וזה מוכן. 2. ⁠משרים דף אורז משני הצדדים כ-15 שניות סה״כ. כל דף בנפרד. מניחים על משטח עבודה וחוזרים על אותה פעולה עם עוד דף אורז ומניחים על הראשון, ככה עם ארבעת הדפים ומניחים אותם בערימה אחת של ארבעה דפים שכל אחד הושרה בבלילה כ 15 שניות. 3. מקפלים מהצדדים ולאחר מכן מגלגלים צמוד ומהודק בדיוק כמו ג׳חנון. אם זה קשה לקיפול תחכו כמה שניות על המשטח זה יתרכך. 4. נעביר ונסדר את הג׳חנונים עם הצד ה״פתוח״ בתבנית ועל גבי נייר אפיה. 5. ⁠נאפה על 180 מעלות טורבו, תנור חם מראש כ- 15-20 דקות או עד שהג׳חנון משחים לצבע משגע, אבל לא יותר מדי כי אנחנו לא רוצים שהוא יהיה משש קריספי :) ערך תזונתי של 4 דפי אורז 100 קלוריות ערך תזונתי של כל הבלילה: 347 קלוריות פחמימות 31 חלבון 20 שומן 15 הבלילה מספיקה ל 8 לפחות לכן לג׳חנון שלם תקבלו בערך 130 קלוריות בהצלחה ובתאבון #הופהופטאקטאק #שףדודגדג

David Guedj chef

Open In TikTok:

Region: IL

Friday 12 September 2025 07:15:25 GMT