海外の動画でよく見るジャンキーなポテト作ってみたらヤバ過ぎた！こんにちはタカタクです♪ 今回は海外の動画でよく見る美味しそうなフライドポテトをタカタクなりに再現してみました🍟 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉じゃがいも　　 3個（600g）（ほくほく系／男爵・北海コガネなど）水　　　　　　 1.5L お塩　　　　　大さじ1 重曹　　　　　小さじ1 揚げ油　　　　適量〈ポティトスパイス材料〉お塩　　　　　　　　小さじ1/2（約3g）パプリカ　　　　　　小さじ1（約2.5g）ガーリックパウダー　小さじ1（約2g）ブラックペッパー　　小さじ1/4（約0.5g）　チリパウダー　　　　小さじ1/2 〈ポティトソース材料〉マヨネーズ　　　　　 80g大さじ6 ケチャップ　　　　　 30g大さじ2 シラチャ　　　　　　小さじ2 ウスターソース　　　　小さじ1 ピクルスジュースor酢　小さじ1 おろしニンニク　　　　 1/2片　　ブラックペッパー　　　少々〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむきなみなみカッターで厚さ1.5cm幅にカット　サッと水洗い ②鍋にお水・お塩・重曹を入れて沸騰させ　ポティトを入れ、弱めの沸騰で3分茹でたら　ザルにあげ、20分放置して冷ます ③ ポティトを180℃の油で　こんがりキツネのええ色になるまで揚げて　油を切ってボウルに移す ④ ポティトスパイスの材料を全部混ぜ合わせ　ポティトにまぶす ⑤ ポティトソースの材料も全て混ぜ合わせたら　完成です『美味しそうだなと思ったら高評価👍 　　　チャンネル登録よろしくお願いします😋』〜ポテトのタカタク🥔〜ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！たまにポティト以外のものも作ります。たまにね #タカタク#料理レシピ #フライドポテト #大人の嗜み　#適量でおいしく　 - @takatacooking