@wfaadulamy: المقادير :-✨ حمص يكسر إلى قطع صغيره وينقع بماء مغلي ويغطى جيدآ ويترك ليلة كاملة ١كوب ماء الحمص (حسب حاجة الطحين ) ٤كوب طحين (حسب نوع الطحين ) ربع كوب سكر ثلاث ارباع الكوب دهن(سمنة) ملعقة شاي صودا الخبز رشة ملح الطريقه :-✨ اختبار الخميره إذا ناجحه🤔 ناخذكوب من ماء الحمص ونضيف عليه كوب من الطحين يخلط ونتركه يختمر لحد مايرتفع وتصير فقاعات إذا اختمرت يعني الخميره ناجحه ناخذ الخميره ونضيف عليها ربع كوب سكر -رشة ملح ونضيف الطحين والصودا والسمنه تعجن جيدا لحد ماتصير عجينة مطاطيه وشويه لينه مو يابسه إذا احتاجت العجينه سوائل أضيف شويه من ماء الحمص بعد العجن أغطيها وأتركها تختمر ويضاعف حجمها بعدها أشكلها واغطيها وادخلها للفرن علمود تختمر اغلي ماء وأضيفه بصينية الفرن واخلي بالارضيه علمود تختمر بالبخار خليها تقريبا ساعه لحد مايضاعف حجمها نحمي الفرن على درجة حراره ١٨٠ بعدها اوطى الحراره على ١٥٠-١٦٠ حسب نوع الفرن نحط الصينيه في الرف الأعلى وأشغل من تحت فقط تاخذ تقريبا ٤٥-٥٠ دقيقه حسب نوع الفرن من تطلع راح تحسون بيها ليونه من فوق من تبرد راح تصير مقرمشه اكثر 😊 انشاءالله تجرّبوها وتنجح 🤲🥰 شاركوني تجاربكم 🥰🌷 #كعك #العراق #مطبخي #وصفات #العراق🇮🇶 #الوطن_العربي #المطبخ_العراقي

𝒲𝒶𝒻𝒶𝒶 𝒶𝓁𝒹𝓊𝓁𝒶𝒾𝓂𝓎✨
𝒲𝒶𝒻𝒶𝒶 𝒶𝓁𝒹𝓊𝓁𝒶𝒾𝓂𝓎✨
Open In TikTok:
Region: SE
Friday 12 September 2025 20:06:10 GMT
323653
8024
500
4067

Music

Download

Comments

umm.nour.aldin
m :
يصير نخلي بكنج باودر بدل الصودا او امونيا كعك ؟
2026-07-24 19:40:19
1
user5259929615485
. :
عندي مي حمص صارله اسبوع بالثلاجة عادي اشتغل بي؟
2026-07-22 11:03:26
1
ggfox185
احزان العترة :
هذه الطريقة الصحيحه قبل جدي الله يرحمه كان عنده فرن كعك وكان يقول الطريقة الصحيحه لكعك أبو الدهن هي ماء منقوع الحمص خصوصا الرغوة
2025-09-14 03:19:22
21
poopreal33m
Poop :
هذى وصفه أصلية أهل محلات الكعك بالعراق يسووونهه وقبل مجان يرظون ينطون السر مالته، أختي من جنه ازغار اخذتهه من جارنه وگال هاي سر المهنة متنطي، يعني خميرة الحمص. عاشت ايدج ع المشاركة ❤️🙏🙏🙏
2025-09-13 06:22:59
10
user2297391309919
ورد الربيع :
ويطلع مقرمش؟
2025-09-15 14:24:12
2
user2198261709497
طريق الهدى :
ممكن الوصفة كتابة ...مع جزيل الشكر والتقدير
2025-09-15 17:07:37
2
a.muhammed60
A.S.Muhammed :
عاشت ايدچ ربي يوفقچ. يصير حمص مجروش لو لا.
2026-05-06 21:56:32
1
slbfkso
سجاد،💯 :
يعني الحمص لازم يتكسر
2025-12-26 11:10:44
1
mralf60
سمو الأميرة :
والله اشتري موجود عند المحلات العربية ٥$
2025-09-16 02:09:51
2
l0m0.9
♡𝑴𝒂𝒓𝒊𝒂 ♡ :
من اسوي يصير لين عبالك صمون
2026-02-10 08:52:59
2
sarasara2531
sara sara :
عاشت ايدج راح اجربه
2025-11-29 07:35:46
1
user335848721228
امي الحنونة :
سلام عليكم يعني بس مي الحمص المنقوع لو تخلين خمره فدوه الكلبج
2025-09-17 10:07:53
2
tuka3887
Tuka :
بدون ڤانيلا او هيل ؟؟
2025-12-05 21:14:58
1
xm.3r_3
Al wad. :
صير خلي حليب نيدو. واي العجينه ❤️
2026-04-02 05:22:00
1
jrbixbs2865jg
ضابط مكافحه :
الحمدلله
2026-01-13 07:49:54
1
t408633
يوتيوبيT :
منو القارئ القطامي
2025-09-15 15:38:18
1
elensmith425
Noora :
راح اموت وينجح عندي خاصه احنه المغتربين 🥺
2025-11-10 04:33:21
1
doaaal.ahmed
Doaa Al.Ahmed :
ممتاز عاشت الايادي ماء الحمص المنقوق لو ماء سلق الحمص
2025-09-13 20:48:23
1
user8808169601617
شمس الشموس :
عاشت الأيادي وسلمت...يصير بحمص الوجبة الكبار يعني وسط
2025-09-15 15:24:07
1
boshrlqmq2x
نور الهدى :
أريد اسأل اني ماصار معي رغوه يعني يصير بس بلمي المنقوع الحمص
2025-10-12 08:26:21
2
maath.alobaidi
Maath Alobaidi :
رجاءا، كمية الحمص بالنسبه للطحين؟ والماء المغلي يترك كم ساعه مع الحمص؟
2025-10-28 07:11:06
1
ano.2004.ano
💍💕 :
زين إذا نفس الطريقه واريده لين مو هيج مكسب يصير لولا
2025-09-13 07:09:30
1
user3334999454499
كاردينيا شبوي :
تسلمين شيف
2025-09-15 09:02:40
2
To see more videos from user @wfaadulamy, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About