@nicook_off: Le flan vanille grillée (mon préf) Pour un cercle de 20cm sur 6 de haut - 770 gr de lait entier - 5 gousses de vanille (ou vanille épuisée ) - 155 gr de sucre - 175 gr de jaunes - 65 gr de maïzena - 220 gr de crème liquide - 110 gr de beurre Pour la pâte sucrée vanille - 250 gr de farine - 150 gr de beurre - 85 gr de sucre glace - 40 gr de poudre d’amandes - 1 gousse de vanille - 1 œuf - 1 pincée de fleur de sel Pensez à enregistrer la recette 🫶🏻 #flanvanille #recette #patisserie #frenchchef #flan

Nicook
Nicook
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Saturday 13 September 2025 16:02:18 GMT
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Comments

surfeur9464
Surfeur fou :
C’est pas un flan !!!!
2025-09-14 13:53:08
5
jc_1285_
Jc-12 :
Comment tu fait la pate ?
2025-09-14 12:37:39
7
margauxxine
⚰️margauxxine 🩹 :
Autant de gousses ? Dans la France de Macron ? 😭
2025-09-14 19:42:27
4036
riribooo1
Ribosome :
L’étape la plus difficile de la recette, c’est d’attendre 24h00 ☹
2025-09-14 16:02:56
1636
feelgood_dr
Feelgood_Dr :
Qui pour la recette de la pâte sucrée svp ? 🙋‍♂️😅
2025-09-13 16:37:59
965
ysss.ahr
Yasmine :
Ça a l’air excellent
2025-09-13 16:09:52
1279
nanane03
Nan’e 🥀 :
Voilà !
2025-10-04 12:02:23
47
west.western
West.Western🇫🇷🇪🇺 :
Attendre 24h ? 😫
2025-09-13 20:59:44
486
mamadouewing
mamadouewing :
Je me désespère de voir les déclinaison des flans… moi qui n’aime ni le beurre ni la crème… le flan est une des rares Pâtisserie que je peux acheter en boulangerie… et plus les années passent et plus la recette originale est détournée avec du beurre et de la crème dans la pâtissière… dommage….
2025-09-13 22:05:10
8
gclarab
clariiiii :
tadammm
2025-09-24 11:11:45
124
mariannbrd
Marianne Bard :
Si c’est des petits flans qu’on souhaite faire est ce que c’est 50min aussi ? Comment on sait que le flan est cuit/prêt ? Merci d’avance 🫡
2025-09-13 16:48:04
30
manymiamy6
many :
y a deja 10 euro de vanille ca fait cher le flan
2025-09-14 22:29:21
31
gregoire_094
Greg :
Pourquoi faire congeler le fond ?
2025-09-13 18:09:54
35
timolou1512
ℰ𝓂𝓎 | Future Mariée 💍❤️ :
A la demande de mon mari pour son anniversaire ce soir , hâte d’y goûter 🥰
2025-11-13 09:18:41
8
c_dtll13
⚡️ :
Qu'est-ce le fait de faire griller la vanille ajoute comme arôme a la recette par rapport a une gousse normale ? Pourquoi, une fois cuit, la couper et ne pas enlever les graines comme d'ordinaire ?
2025-09-13 17:21:24
23
pepette11000
Pepette Hasse :
j'ai l'impression de sentir la vanille d'ici 🤤
2025-09-14 09:30:05
34
leonie_routhier
Léonie_routhier ☀️ :
On va « misquer » comme dirait Alec petit 💞
2025-09-13 16:31:20
26
salmamal
Salma :
Voilà je veux faire un flan maintenant
2025-09-13 16:57:44
11
jojole1003
jo681 :
encore un truc que je like mais que je ferait jamais 😔
2025-09-15 16:57:20
53
mwglyoh
Morganee :
Je l’ai fais, incroyable vrm.
2026-09-20 19:04:18
2
rulscofmolotov
rulscofmolotov :
coucou,je peux prendre quoi a la place de la pâte sucrée svp ?
2025-09-15 15:54:41
0
vrjkkss
Vrjkkss :
165c 50m
2026-08-19 15:38:19
1
letempsdunbrunch
Le.temps.dun.brunch :
Bonjour mon moule fait 24cm est ce qu’il faut ajuster les ingrédients ou ça passe ? Merci
2026-05-14 15:52:42
0
ocoeurdelamedina
ocoeurdelamedina :
Quelqu’un a essayé la recette et peut donner le nombre d’œuf exact fin le nombre de jaune d’œuf svp merci 😅
2025-10-10 18:24:47
2
bigzobi
Arthur :
Est ce qu’il faut vraiment attendre 24h ou toute une nuit suffit ?
2025-09-20 19:00:49
1
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