@mexicopragmatico: Investigadores de Copenhague acaban de comprobar que los alimentos ultraprocesados dañan el cuerpo de los hombres en tiempo récord. No es solo por el exceso de calorías, sino porque reducen hormonas sexuales y acumulan químicos plásticos en la sangre. El ensayo clínico, realizado con 43 hombres jóvenes y sanos, revela una realidad incómoda. Con la misma cantidad de calorías que una dieta fresca, quienes consumieron productos industriales aumentaron de peso, vieron caer sus hormonas sexuales y cargaron en su organismo compuestos provenientes de los empaques plásticos. Los resultados fueron claros. La hormona foliculoestimulante (FSH), esencial para la producción de esperma, cayó de forma significativa en el grupo con exceso calórico. También se observaron descensos en testosterona y una motilidad espermática más baja. Los análisis detectaron concentraciones más altas de ftalatos, compuestos sintéticos conocidos por alterar el sistema endocrino. "Los resultados prueban que los alimentos ultraprocesados dañan nuestra salud metabólica y reproductiva, incluso si no se consumen en exceso", explicó Jessica Preston, autora principal del estudio. Para el profesor Romain Barrès, coautor senior, la conclusión es contundente: "Las calorías de los alimentos frescos y las calorías de los ultraprocesados no son equivalentes. No tienen las mismas consecuencias en nuestros cuerpos". La pregunta ya no es si los alimentos ultraprocesados hacen daño. La pregunta es cuánto estamos dispuestos a sacrificar por seguir una alimentación industrializada.

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Saturday 13 September 2025 23:21:10 GMT