@ibupedia_id: Buibu, jangan buang dulu sisa potongan sayur! Soalnya ternyata masih bisa banget dimanfaatin, lho. Salah satunya diolah lagi jadi kaldu sayur alami✨ Cara ini juga dikenal dengan konsep zero waste food, yaitu memanfaatkan bahan makanan sampai habis biar nggak ada yang mubazir. Lumayan banget kan, selain hemat juga bikin dapur lebih ramah lingkungan. Yuk simak resepnya dibawah ini yaa.. ===== 🥕Kaldu Sayur🥕 Bahan : 🥕 Kulit wortel 🥬 Bonggol pokcoy 🧄 Kulit bawang putih 🧅 Kulit bawang merah 🧅 Kulit bawang bombay 🌱 Akar daun bawang 🌿 Batang seledri 💧 500 ml air Cara: 🧂Cuci bersih sisa potongan sayur. 🧂Rebus dalam air mendidih selama sekitar 20 menit atau sampai airnya menyusut. 🧂Saring air kaldu agar ampasnya terpisah, tunggu agak dingin dan tuang ke dalam wadah tertutup. 🧂Kaldu sayur bisa langsung dipakai masak atau simpan di kulkas ataupun freezer. 🧂Rasanya gurih, wangi dan clean, cocok buat masakan sehat dan aman buat anak. ===== Kaldu ini gurihnya pas, bikin masakan makin wangi, dan yang paling penting aman banget buat si kecil! Ada yang pernah coba resep ini juga? Sharing yuukk😊 #Ibupedia #resep #kaldu

Ibupedia

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 14 September 2025 06:08:52 GMT