@harapeko_jpn: 芸術品のように美しい冷やし桐玉 店名:桐麺 名物の「冷やし桐玉」は特製塩ダレに濃厚な卵黄を絡めて味わう一杯。自家製の平打ち麺はつるりとした喉越しともっちりしたコシがあり食感も抜群です! 器の底にあるスープと卵黄を全体にしっかり混ぜ合わせればシンプルながら麺そのものの風味を存分に楽しめます。 冷やし中華もオススメで具材の彩りが豊かで桐玉とは違った爽やかな酸味のタレが絡みこの時期にぴったりの一杯でした! 大阪で大人気な店舗ですが、9/10〜9/23まで新宿高島屋11階で開催される新宿高島屋とのコラボ催事「むにぐるめ・ゆうとグルメ・はらぺこグルメ日記のグルメフェス」に出店されます! 店舗:新宿高島屋 住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 最寄り駅:新宿駅から徒歩1分 営業時間:10時半から19時半 #東京グルメ #tokyo #japanesefood Stunning Cold Ramen Bowl from Osaka Now in Tokyo! Kirimen’s signature “Hiyashi Kiritama” features flat homemade noodles with rich egg yolk and special soy dashi. Mix it well to unlock deep flavors. Their chilled chuka soba is refreshing with tangy sauce. Now at Shinjuku Takashimaya Sep 10–23. #TokyoEats #TokyoNoodles