@meina83: PUDDING TIRAMISU Lapisan Keju 100 gr Cream Cheese 100 gr Dairy Whipping Cream 1,5 sdm tepung custard + 50 ml air (aduk rata) 1/2 telur + 1/8 sdt garam+ 1/2sdt Pasta VANILLA + 190ml susu cair 5 gr bubuk agar 100 gr gula pasir 375 ml air Air kopi: 8 gr Kopi tanpa ampas + 250 ml air Lady Finger secukupnya aku tambah secukupnya kahlua (30-40ml ) Lapisan Cokelat 300 ml air 125 ml susu cair 3,5 gr bubuk agar2 40 gr Gula 15 gr cokelat bubuk 50 ml air kopi sisa untuk celupan lady finger 1/2sdt Pasta TIRAMISU Topping / taburan bubuk cokelat tipis2 aja Cara membuat Lihat video yaaaa 🌼 Fla: Recipe by @meina83 . 🌼 Bahan: 600ml susu cair 2 kuning telur kocok sampai lembut sisihkan 80-100gr gula pasir / secukupnya tergantung selera 1-3sdm maizena larutkan dlm sedikit air 1/2sdt vanilli Sedikit rhum jika suka (aku 2sdm rhum myers) 🌼Didihkan gula dlm api sedang lalu kecilkan api 🌼Ambil 2-3sdm adukan susu n gula, campurkan ke dlm kuning telur yg sudah dikocok hingga rata 🌼Masukkan kocokan kuning telur ke dlm panci berisi susu yg sedang mendidih sedikit2 sampai rata 🌼Kentalkan dengan larutan maizena sambil diaduk rata, matikan api 🌼Setelah uap hilang beri vanilli n setelah dingin bole +rhum . #meina_pudding #meina_puding