@vasyl_lukianov: Ткемалі по маминому рецепту ідеально до мʼяса 🍖 і не тільки . І по якості 10/10 Інгредієнти: • Сливи без кісточок – 1,5 кг • Сіль – 1,5 ч. л. • Цукор – 100 г • Перець чорний мелений – 1 ч. л. • Уцхо-сунелі – 1 ч. л. • Кінза сушена – 1 ч. л. • Часник – 1 головка • Пластівці чилі – 0,5 ч. л. або 1 стручок гострого перцю #ткемалі #соус #закрутки #дошашлику #Василь
А ще краще, якщо її перебити блендером разом з шкіркою ,тоді колір буде 🩸, і сам соус буде густіший
2025-09-17 11:20:20
3
Killer_Bee :
Друже по нашому треба алечу а не сливу
2025-09-19 06:41:35
1
RN :
він робиться не з слив, а аличі!!! сортової!!!
2025-09-16 19:29:52
2
Саша Соляк :
ГОТУВАЛА РЕАЛЬНО КЛАСНИЙ!!!👍👍👍💯🔥🔥👌
2025-09-19 10:54:15
1
Karol Nawrocki :
який ткемалє це джиґульме
2025-09-22 18:00:26
1
dy4dhg9el4kn :
Є сорт аличі, ткемалі. З якої варять соус.
2025-09-15 19:02:30
33
gauss.0362 :
дивлюсь і думаю ніх*я собі капітан америка соус робить😂
2025-09-16 16:49:36
3
Versiya1 :
Пішла готувати 😀
2025-09-20 10:31:15
1
ДИКА БЕСТІЯ❤️🔥 :
@ДИКА БЕСТІЯ❤️🔥:Одного разу в центрі Тбілісі на кухні де нас пригощали вином, я стала свідком як два брутальні грузини варили Ткемалі і сперечались про жінок. Чесно кажучи я не пам'ятаю рецепту адже грузин який нарізав інгредієнти імпульсивно доводив мені свою думку і енергійно розмахував ножем😂. Пам'ятаю тільки два інгредієнти алича та чебрець та смак вина на губах)
Якщо вас не приймали грузини і не частували вином ви просто не жили це життя😘
2025-09-16 09:11:45
5
salmon_nastya :
вітаю, підкажіть будь ласка, а як довго стоїть?)
2025-09-16 11:53:03
6
user2873492309705 :
Соус классный , но пока перетерла на сито вспомнила даже детство своей бабушки 😂
2025-09-15 20:05:53
3
Йой Най Буде :
Я ще готую вишневий соус до мʼяса то бомба🔥
2025-09-17 18:40:56
5
Kiriakia Mushailova Arabova :
Ткемали не готовят с такой сливы.
2025-09-18 15:06:08
0
focus_6966 :
Джем
2025-09-15 07:04:40
4
olliolli66 :
я не поняла в видео хмели сунели под рецептом уцхо сунели, это не одно и то же, уцхо сунели это прирарава которая входит в состав хмели сунели и где вы добовляли сухую кинзу? и сухую кинзу или имелось в виду кориандр?
2025-09-17 05:29:37
1
user8336165470039 :
капец слушать не возможно.
2025-09-16 06:57:47
6
LaraMatveeva :
А не можливо блендером перебити?
2025-09-19 18:41:05
1
netaly2008ww :
сухие специи не надо, лучше киндза семена растолочь, свежая киндза с цветками и омбало ( мята блошиная)
2025-09-17 16:36:10
1
🥰🥰OLGA BOIKO🥰🥰 :
А що таке уцхо-сунелі?
2025-09-16 03:39:22
0
Svetik 💙💛❤️🤍 :
буду пробовать
2025-09-17 05:42:43
1
Ліна :
це, дійсно, - смачно!!!
2025-09-17 03:38:30
1
Jeck Korsak :
А якщо алергія на часник 👀👀👀
2025-09-15 07:12:41
2
veraivanovna30 :
вижу вкусно,ятоже ткемали люблю
2025-09-16 15:18:49
1
To see more videos from user @vasyl_lukianov, please go to the Tikwm
homepage.