@comidadeonde: Marcella Hazan mudou tudo. Ela é a Julia Child da cozinha Italiana. Se você ama comida Italiana, esse livro não é apenas de receitas. É cultura, é história.. nasceu na Itália mas foi nos EUA que ela mudou a forma como as pessoas conheciam a culinária italiana. Molhos feitos do zero, massas frescas… Esse livro é um clássico no mundo todo! #tecnicasdegastronomia #livrodegastronomia #livrosdeculinária #livrosdegastronomia #gastronomia #aprenderacozinhar #culinaria #Marcellahazan

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Monday 15 September 2025 14:38:45 GMT