@ugazefet: ⁨ טארט שקדים ופירות. אני בחרתי להכין שני טעמים כדי להראות לכם אופציות בסרטון- גם תפוחים וגם פטל אבל כמובן אפשר לבחור פירות אחרים (שזיפים, נקטרינה, משמש ועוד) הקטע שאת קרם השקדים מכינים ב 5 דקות ונשאר רק לחתוך את הפרי וזהו! אז יאללה למתכון: 100 גר חמאה רכה 100 גר אבקת סוכר 1 ביצה L 1 כפית גרידת לימון (לא חובה אבל משדרג) 1/2 כפית מחית וניל 100 גר אבקת שקדים/ קמח שקדים 10 גר קורנפלור שקדים פרוסים לקישוט אופן הכנה: לערבב בקערה את החמאה עם אבקת הסוכר עד לאיחוד. להמשיך להוסיף את יתר המרכיבים אחד אחד ולערבב עד שמקבלים מסה אחידה. להעביר לשקית זילוף. אפשר גם להקפיא אם לא השתמשתם בהכל. למלית תפוח/ אגס: תפוח אחד מספיק ל 3-4 טארטלטים. לחתוך לקוביות קטנות את הפרי, להוסיף 1 כף סוכר, 1/2 כפית קינמון ולקרמל מעט על מחבת עד למרקם אל דנטה לזלף על הטארטלטים, להוסיף את הפרי ולזלף שוב מעל עוד קצת קרם שקדים, כדי להדביק את השקדים הפרוסים. לאפות בטורבו 165 מעלות כ 25-30 דקות עד שהמאפה משחים. אחרי צינון לפזר אבקת סוכר אפשר להחליף את החמאה בנטורינה למשל כדי להפוך לגירסת פרווה. אבל בעיניי הטעם של החמאה זה מה שעושה את המתכון לכזההה מושלם!! את הטארטלטים אפשר לרכוש בחנות ובאתר- תגיבו ואשלח קישור. עם איזה פרי אתם הייתם מכינים? בא לי להכין שוב עם שזיפים! 😋 #טארטשקדים⁩

ugazefet

Open In TikTok:

Region: IL

Monday 15 September 2025 16:05:04 GMT