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@ki_mo..chi:
文文 สิบสี่ กรกฎา
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Region: TH
Wednesday 17 September 2025 10:55:10 GMT
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🌶️ 매콤 감자짜글이 감자 몇 개만 있으면 밥 한 공기 금방 없어지는 매콤한 한 끼가 완성돼요. 감자는 작게 썰어 바로 냄비에 넣고 다진고기와 양념을 함께 끓이면 전자레인지 선조리 없이도 간단하게 만들 수 있어요. ━━━━━━━━━━━━━━ 🥔 2인분 재료 감자 3개 다진 돼지고기 150g 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 선택 식용유 1큰술 ━━━━━━━━━━━━━━ 🌶️ 양념 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1/2큰술 물 1.5컵 ━━━━━━━━━━━━━━ 🍳 만드는 방법 1. 감자는 1~1.5cm 크기로 작게 썰고 양파와 대파도 먹기 좋게 썰어주세요. 2. 냄비에 식용유를 두르고 다진 돼지고기와 다진마늘을 볶아주세요. 3. 감자와 양파를 넣고 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣어 섞어주세요. 4. 물 1.5컵을 붓고 뚜껑을 덮어 중강불에서 8~10분 끓여주세요. 5. 감자가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 국물이 자작해질 때까지 한 번 더 끓이면 완성! ━━━━━━━━━━━━━━ 💡 TIP ✔ 감자는 작게 썰수록 빨리 익어요. ✔ 국물이 너무 줄면 물을 조금씩 추가해주세요. ✔ 햄이나 참치를 넣어도 잘 어울려요. ✔ 마지막에 치즈 한 장 올리면 아이들도 먹기 좋은 매콤치즈짜글이가 돼요. ━━━━━━━━━━━━━━ 포슬포슬한 감자에 칼칼하고 자작한 양념이 쏙! 따뜻한 밥에 올려 비벼 먹으면 다른 반찬 필요 없는 한 끼예요 😊 ❤️ 좋아요 📌 저장 💬 감자 있으면 꼭 한번 만들어보세요! 🧈 버터간장 감자조림 전자레인지 없이 팬 하나로 끝내는 초간단 감자반찬! 달큰짭짤한 간장 양념에 마지막으로 버터를 넣어주면 윤기와 고소한 풍미가 확 살아나요. ━━━━━━━━━━━━━━ 🥔 2인분 재료 감자 3개 양파 1/4개 선택 버터 10g 식용유 1큰술 대파 약간 깨 약간 ━━━━━━━━━━━━━━ 🥣 양념 간장 2큰술 올리고당 1.5큰술 다진마늘 1/2큰술 물 5~6큰술 후추 약간 ━━━━━━━━━━━━━━ 🍳 만드는 방법 1. 감자는 1~1.5cm 크기로 깍둑썰기하고 양파는 얇게 썰어주세요. 2. 팬에 식용유를 두르고 감자와 양파를 1~2분 가볍게 볶아주세요. 3. 간장, 올리고당, 다진마늘, 물 5~6큰술을 넣고 섞어주세요. 4. 뚜껑을 덮고 중불에서 7~8분 정도 감자가 부드러워질 때까지 익혀주세요. 5. 뚜껑을 열고 버터를 넣어 2분 정도 윤기 나게 졸여주세요. 6. 마지막에 대파와 깨, 후추를 살짝 뿌리면 완성! ━━━━━━━━━━━━━━ 💡 TIP ✔ 감자를 너무 크게 썰지 않아야 전자레인지 없이도 빨리 익어요. ✔ 물이 너무 빨리 줄면 1~2큰술씩 추가해주세요. ✔ 버터는 마지막에 넣어야 고소한 향이 더 잘 살아나요. ✔ 단맛은 올리고당 양으로 조절하면 돼요. ━━━━━━━━━━━━━━ 달큰짭짤한 감자조림에 버터의 고소함까지 더해져 아이부터 어른까지 먹기 좋은 밥반찬이에요. 매콤 감자짜글이와 함께 만들면 같은 감자로 완전히 다른 두 가지 요리가 됩니다 😊 ❤️ 좋아요 📌 저장 💬 매콤한 짜글이 vs 달큰한 감자조림, 어떤 게 더 좋으세요? #감자조림 #버터간장감자 #감자요리 #10분요리 #밥상언니
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