@ahmadzaher.amani6: #creatorsearchinsights آموزش شیت کیک شکلاتی مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی تخم مرغ: ۸ عدد شکر ۴۰۰ گرم آرد: ۳۲۰ گرم پودر کاکائو ۴۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آب گرم ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۸ گرم ** خامه قنادی شیر برای مرطوب کردن کیک رنگ خوراکی ژله ای قرمز و سبز برای تزئین به میزان لازم فر رو یک ربع قبل استفاده گرم کنید. موادتون رو داخل قالب ۲۵ در ۳۵ که کفش ورق نسوز یا کاغذ روغنی انداختید بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی یک ساعت بذارید تا بیزه در فرم دادن خامه باید خامه تون اول یخ زدایی بشه و به شکل بستنی آب شده در بیاد و سپس یک دقیقه با دور کند همزن بزنید تا یکنواخت شه بعد با دور تند همزن حدود دو سه دقیقه دیگه بزنید تا رد پره های همزن روش دیده بشه تو این مرحله خامه هنوز براقه و فرم کاذب داره حالا خامه رو با لیسک زیر و رو کنید و مجدد با دور تند همزن بزنید تا خامه حالت براقیتش رو از دست بده و مات بشه حرکت پره های همزن به سختی صورت بگیره و خامه به اطراف پرتاب بشه که این ها نشون دهنده اینه که خامه فرم واقعی گرفته برای نقاشی با خامه روی کیک یک مقدار خیلی کم خامه فرم گرفته رو با کمی رنگ ژله ای خوراکی مخلوط کنید و داخل قیف بریزید و هر طرحدلخواهی که دوست دارید بکشید من دور تا دور کیک رو با ماسوره 2D تزئین کردم تزئین کیک کاملا سلیقه ایه #fürdich #پشتون_تاجیک_هزاره_ازبک_زنده_باد🇦🇫 #iran #tuktok