@lior.alfasi26: עוגת שמרים תפוחים עם ריבה וקוקוס הכי טעים בעולם! מתכוןןןןן 2 עוגות גדולות או שניים קטנות הכוונה גדולות לא אינגליש קייק חד פעמי אלא גדולה יותר לבצק: חצי קילו קמח 2 חלבונים 150 גרם נטורינה שלוש רבעי כוס מים פושרים חצי כוס סוכר 25 גרם שמרים טריים בקערת המיקסר שמים את כל החומרים ולשים עשר דקות מתפיחים שעה וחצי או עד להכפלת הנפח לתפוחים: 5 תפוחים ירוקים 2-3 כפות סוכר חצי כף קינמון מקלפים את התפוחים וחותכים אותם לרצועות או קוביות קטנות שמים במחבת עם הסוכר והקינמון ומבשלים עד שהם מתרככים מעט מוציאים ושמים בצד לצינון אחרי שהבצק תפח מחלקים אותו לשניים פותחים כל חלק למלבן ארוך ברוחב של התבנית מורחים ריבה ומפזרים קוקוס שמים חצי מכמות התפוחים בקצה ומגלגלים לרולדה כמעט עד הסוף את הסוף חותכים לרצועות עם סכין ומלפפים סביב העוגה מעבירים לתבנית ומתפיחים חצי שעה לאחר מכן מברישים בביצה מפזרים גפרורי שקדים ואופים בתנוג שחומם מראש ל180 מעלות ל25-30 דקות עד לזהבה מפזרים קצת אבקת סוכר לקישוט וזהווו חג שמח!! #עוגתשמרים #עוגותלראשהשנה #עוגתתפוחים #שמריםתפוחים #מתכוניםלראשהשנה