@cosanzenele.gatesc: Mini pateuri umplute cu branza Lista ingrediente: - 400 g de foi subtiri de placinta; - 400 g de branza dulce (sa nu fie foarte lichida); - 2 oua; - 80 g de zahar pudra; - 5 linguri de pesmet; - coaja rasa de la o lamaie; - 100 g de unt topit; - 2 linguri de zahar brun; - o lingurita de scortisoara; - pentru uns: 2 galbenusuri de oua cu 3 linguri de lapte. Mod de pregatire: Primpul pas: pregatim compozitia. Amestecam branza cu ouale, zaharul pudra, pesmetul si coaja rasa de la o lamaie. Optional, adaugam si semintele dintr-o pastaie de vanilie. Luam cate 3 foi, le ungem una cate una cu unt topit cat sa se lipeasca intre ele, adaugam 7-8 linguri din compozitie, o intindem pe toata suprafata, punem alte 2 foi unse cu unt peste compozitie si rulam strans dintr-o parte in alta. Repetam procesul si cu celelalte foi. Taiem rulourile in functie de preferinte, le asezam pe o tava cu hartie de copt, le ungem cu mixul de galbenusuri si lapte, presaram pe deasupra zaharul brun amestecat cu scortisoara si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute.

cosanzenele.gatesc

Open In TikTok:

Region: RO

Friday 19 September 2025 13:06:24 GMT