@monngonmoingay105: Bạn có tin là một củ khoai tây thôi cũng đủ làm nên “kiệt tác” ăn vặt không? Hôm nay mình bật mí cho bạn công thức khoai tây lốc xoáy phô mai – món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon bá cháy, đảm bảo làm xong up story là nghìn like liền. Nguyên liệu thì siêu dễ tìm: Khoai tây to, tròn, chọn loại củ chắc tay. Xiên tre hoặc inox để tạo lốc xoáy. Bột chiên giòn, bột năng, hoặc bột mì đều ok. Gia vị: muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, chút đường. Phô mai bột (càng nhiều càng vui). Dầu ăn để chiên ngập. Cách làm nè: Sơ chế khoai: Gọt vỏ, rửa sạch. Dùng xiên cắm dọc củ khoai, sau đó lấy dao sắc cắt vòng vòng theo kiểu xoắn ốc. Nhẹ tay mà đều, để khoai bung ra thành hình lốc xoáy đẹp mê luôn. Tẩm bột: Pha bột chiên giòn với chút muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt cho đậm đà. Nhúng khoai vào, phủ đều lớp bột. Chiên giòn: Bắc chảo dầu, để dầu nóng già rồi cho khoai vào chiên ngập. Nhớ xoay nhẹ cây xiên để khoai chín đều, vàng giòn rụm từ trong ra ngoài. Phô mai phủ phô mai: Vớt khoai ra giấy thấm dầu, rồi rắc bột phô mai lên ngay khi khoai còn nóng. Cái mùi thơm nó xộc lên… chỉ muốn ăn liền tại chỗ. Thành phẩm: Một cây khoai tây vàng ươm, giòn tan, lốc xoáy uốn lượn siêu nghệ, phủ đầy phô mai béo ngậy. Cắn một miếng thôi là giòn rụm, thơm bùi, mặn mặn ngọt ngọt, phô mai tan chảy trong miệng – auto quên đường về luôn. Tip nhỏ cho bạn: muốn đẹp hơn thì rắc thêm chút parsley khô hoặc tương ớt chấm kèm. Bảo đảm ăn vừa ngon vừa “instagrammable”. Nói thật nhé, khoai tây lốc xoáy phô mai không chỉ là món ăn vặt, nó còn là mood booster siêu xịn. Đang buồn ăn một cây hết buồn. Đang vui ăn thêm hai cây vui gấp đôi. Và đặc biệt, làm món này mời bạn bè qua thì khỏi cần “content”, tự khắc vui cả ngày. #nauan #bep #monngonmoingay #congthucnauan #xuhuongtiktok

Tèo 😉❣️

Open In TikTok:

Region: VN

Saturday 20 September 2025 05:53:44 GMT