@user2931371616096: ••• 📝Bahan-bahan: -1 ekor ikan gurame (±700–800 gr), bersihkan dan belah dua atau dibiarkan utuh -1 sdt garam -1 sdm air jeruk nipis -3 sdm tepung terigu -2 sdm tepung maizena -Minyak goreng secukupnya Bahan Saus Asam Manis: -3 siung bawang putih, cincang halus -½ buah bawang bombay, iris panjang -1 buah wortel, iris korek api -5 sdm saus tomat -2 sdm saus sambal (opsional, kalau suka pedas) -2 sdm saus tiram -1 sdm gula pasir -½ sdt garam -½ sdt merica bubuk -200 ml air -1 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air Cara Membuat: 1. Siapkan ikan Lumuri gurame dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Balur tipis dengan campuran tepung terigu dan maizena. 2. Goreng ikan Panaskan minyak banyak, goreng gurame hingga kering dan matang kecokelatan. Angkat, tiriskan. 3. Masak saus asam manis Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, aduk sebentar. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam, merica, dan air. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. 4. Penyajian Letakkan ikan gurame goreng di piring saji, siram dengan saus asam manis panas di atasnya. 👉 Bisa ditambah potongan nanas, paprika, atau timun agar lebih segar. Selamat Mencoba!!! #fyppppp #foryoupage #masukberandafyp

ᅠᅠ⠀᠌ᅠᅠᅠᅠ⠀᠌ᅠ

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 20 September 2025 09:18:35 GMT