@chef_monamaabreh: الخميرة الطبيعية: كنز من كنوز الطبيعة احكولي شو اسم خميرتكم وكم عمرها أنا خميرتي اسمها لوسي وعندي خميره عمرها سنه ونص وهاي الي عملتها معكم بالفيديو عمرها بس أسبوعين 😍 راح تعملوا الخميره الطبيعيه ؟؟؟؟ المقادير: 1. ٣ أكواب ونصف من الطحين. 2. ٤٠٠ مل من الماء. 3. ١ كوب من الخميرة الطبيعية. 4. ١ ملعقة صغيرة من الملح. فوائد الخميرة الطبيعية: 1. تحسين عملية الهضم والتقليل من الانتفاخ. 2. دعم صحة الأمعاء وتقوية جهاز المناعة. 3. زيادة امتصاص المعادن المهمة مثل الحديد والكالسيوم والزنك. 4. المساعدة في تثبيت مستوى السكر في الدم لكونها منخفضة المؤشر الجلايسيمي. 5. منح الخبز طعماً ألذ وقواماً أطرى. 6. حفظ الخبز طازجاً لفترة أطول دون الحاجة إلى مواد حافظة. 7. تعزيز صحة القلب والمساهمة في الوقاية من الالتهابات. 8. التخفيف من حدة التحسس تجاه الجلوتين لدى بعض الأشخاص. ⸻ ‏Natural Sourdough Starter: A Treasure of Nature ‏Ingredients: ‏ 1. 3 ½ cups of flour. ‏ 2. 400 ml of water. ‏ 3. 1 cup of natural sourdough starter. ‏ 4. 1 teaspoon of salt. ‏Benefits of Natural Sourdough Starter: ‏ 1. Improves digestion and reduces bloating. ‏ 2. Supports gut health and strengthens the immune system. ‏ 3. Enhances absorption of essential minerals such as iron, calcium, and zinc. ‏ 4. Helps maintain stable blood sugar levels due to its low glycemic index. ‏ 5. Provides bread with a richer taste and softer texture. ‏ 6. Keeps bread fresh for a longer period without preservatives. ‏ 7. Contributes to heart health and helps reduce inflammation. ‏ 8. May ease gluten sensitivity for some individuals. #kuwait #شيف_منى #وصفات_سهله #خميره_طبيعية #طبخ

Chef mona maabreh

Open In TikTok:

Region: KW

Monday 22 September 2025 16:59:45 GMT