@soycienciaycocina: 🔪 ¿Son realmente tóxicas las sartenes de teflón? Hay muchos mitos que rodean este tema, pero la ciencia tiene la respuesta. El teflón actual (PTFE) es seguro si lo usas de manera correcta: no sobrecalentarlo, no rayarlo y reemplazarlo cuando ya está dañado. En este video de Ciencia y Cocina te explico cómo funciona el teflón, qué lo diferencia del antiguo PFOA y qué precauciones debes tomar en tu cocina. Además, te cuento qué alternativas puedes usar si decides evitarlo. 👉 Mira el video completo y cuéntame: ¿usas sartenes de teflón o prefieres otro material? #cienciaycocina #teflon Sartenes de teflón: ¿son seguras o peligrosas? 🧪 Explicado con ciencia

Heinz Wuth - Ciencia y Cocina
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Tuesday 23 September 2025 20:00:00 GMT
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Comments

gmd_wavesoo
Si :
Ok Ptfe es bueno y el Pfoa es malo,anotado
2026-03-27 02:28:49
0
raphaelcampbell.0
Rafael Campbell :
Acaba de derribar a "MUCHOS EXPERTOS" que se la pasan por ahí desinformando
2025-09-23 21:54:00
2283
gusfluc
gusfluc :
Pues como se pusieron de moda los sartenes de hierro fundido, se tenía que satanizar a la competencia (el Teflon).
2025-10-01 02:49:48
12
gonzalbi
Gonzalbi :
Y no se olviden de nunca usar metal
2025-09-24 20:30:25
148
shirleybolaos
❤️ Shirley ♥️ :
cómo que los rabanitos se tuestan??? 😱😱😱😱 no sabía
2025-09-23 20:33:35
372
marcelestegreenred
Mar Celeste Green Red :
antes teníamos asbesto, nos ponían lindano o tanax para los piojos, pailas y ollas de aluminio con raspado incluido,comíamos azúcar y harina a toda hora 😂😂😂😂, no habia tantas enfermedades, actualmente toooodo es fittnes, libres de esto y lo otro y nos enfermamos mas 😏
2025-09-23 20:30:18
20
netogtzg
Nelson G :
Creo que fue en veritasium donde explican que dupont solo cambió la última parte de la cadena en la mecula del pfoa y listo, así evadieron los estudios que demostraron que era cancerígeno. Sin embargo también explican que las partículas que puede soltar un sartén no pueden ser absorbidas por el cuerpo (tal como explica el chef aquí) conclusión: ni idea, no soy científico 😶
2025-09-23 20:41:18
35
jesusnimaz
Raúl Nima :
Hay mucho "genio" que dice haber visto el vídeo de Veritasium. Si de verdad lo vieron, entenderán que el teflón es tan inerte que no interactua con nada. Te lo puedes comer y no pasará nada porque no hay nada en tu organismo que pueda degradarlo
2025-09-24 15:44:16
68
emmshaze
Emms :
me daba el toc viendo cómo usas una espátula de metal con una olla de teflón 😅
2025-09-23 22:46:55
10
ale_nxmy
Noemy:b :
Le enviaré este video a mi abuelita
2025-09-23 20:04:16
34
daliapatriciaa
D A L I A :
Esto es: ✨✨✨ CIENCIA Y COCINA ✨✨✨✨
2025-09-23 20:10:15
71
lily_immio
lily_immio :
podría subir un video explicando como usar los de acero inoxidable? en ese material, se me pega hasta el agua 🥺
2025-09-29 02:43:01
10
el_ender1
Gonzalo Guzmán :
Mejor acero inoxidable. Una buena marca y saber usarlos y te duran toda la vida.
2025-09-23 20:40:09
118
flabio1999
Flabio1999 :
IMPORTANTE NO USAR UTENSILIOS DE METAL asi durará más
2025-09-23 22:34:42
8
user933177023232
Fran :
siempre que los uses. ien ❓ quien te pago, no me creo nada 🤦🤦🤦
2025-09-25 00:49:53
15
antoniomontanajk
Antonio :
No le creo a los estudios científicos ya desde que las grandes corporaciones invierten para que digan lo que les conviene o para desinformar
2025-09-25 18:04:37
11
gabriela.valu
gabriela.valu :
Gracias por informar a través de estudios científicos.
2025-09-25 14:21:52
18
joanpiedrasanta
Jo An Piedrasanta :
el hierro fundido y dejas de gastar en sartenes de teflon desgastadas cada año 🥰
2025-09-24 13:02:03
6
carito_cavallo
carito_cavallo :
yo voy a creer todo lo que diga este hombre .. no me importa el video de nadie mas
2025-09-24 20:47:10
6
angietensai
TenKo ioP :
compre de cerámica para no usar de teflon y no dura nada lo antihaderente 😅. Volveré al teflon nomas 😆
2025-09-23 22:45:02
31
mauricio.daniel.d
Mauricio Daniel Díaz Alva :
Es la primera vez que veo a alguien cocinar rábanos :0
2025-09-25 02:40:46
5
dehiens
Cristián :
ya se vendió
2025-10-02 14:16:30
19
habi3723
HaBi :
te recomiendo que veas el video sobre teflón de VERITASIUM, y luego hablamos
2025-09-23 21:12:32
373
marketprom_oficial
Llaveros MarketProm 🇵🇪 :
si usa espátula de metal se saldrá el teflón más rápido, mejor de madera o como última opción el nylon 😬
2025-09-23 20:36:23
9
darck_hearth
Darck_Heart :
BUENA EXPLICACIÓN PERO ME DIO MIEDO YA ME QUEDO CON EL ACERO INOX
2025-09-24 03:56:19
7
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