@daanielatineo: Mario’s key lime pie 🍋 Para un molde de 7-8 pulgadas Galleta: - 2 paquetes de galleta tipo Maria - 4 cucharadas de azúcar - 1 cucharada de canela - 226 gr de mantequilla Para el relleno: - 2 latas de leche condensada - 4 yemas de huevo (guarda las claras para el merengue) - 1 taza de jugo de limon verde (lima) Procedimiento: - tritura la galleta y derrite la mantequilla junto al azúcar y canela hasta que burbujee. Mezcla todo con la galleta hasta obtener una masa como la del video. - Agrega la base de galleta a tu molde y hornea por 12 minutos. Mientras la dejas reposar haces el relleno. - Mezclas la leche condensada con las yemas hasta que estén bien integradas, luego agregas el jugo de limón y mezclas hasta obtener una mezcla homogénea. Al principio se verá cortada pero obtendrá la consistencia deseada cuando esté completamente integrado. - Verte la mezcla en el molde y hornea por 15 min, el secreto es que tengas una capa brillante en el pie así como te muestro en el video. - Deja reposar toda la noche en la nevera, y decora con merengue (en mi perfil está la receta) o crema batida. #keylimepie #dessert #postre #esposos

Daniela Tineo | first time mom

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Monday 22 September 2025 23:44:14 GMT