@taphoahuong87: Bánh nậm – bánh lọc Huế: tinh hoa ẩm thực đất Cố đô Nhắc đến Huế, người ta không thể bỏ qua hai món bánh truyền thống nổi tiếng: bánh nậm và bánh lọc . Bánh nậm được làm từ bột gạo, gói trong lá đông xanh, nhân là tôm rim cùng thịt bằm thơm lừng. Khi hấp chín, bánh mềm mịn, dậy hương nhẹ nhàng, ăn kèm chút nước mắm pha cay ngọt, vừa dân dã vừa đậm đà hồn quê. Bánh lọc mang lại một sức hút riêng. vỏ bánh trong suốt, dẻo dai từ bột năng, bao lấy nhân tôm thịt rim mặn ngọt. Chấm miếng bánh lọc nóng vào bát nước mắm cay, vị dai thơm hòa quyện hương tôm rim đỏ au tạo ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa. Cả hai loại bánh đều được làm thủ công, khéo léo trong từng công đoạn, gói Mảnh sự tinh tế của ẩm thực Huế. Không chỉ là món ăn ngon, bánh nậm và bánh lọc còn là món quà ý nghĩa mang đậm bản sắc cố đô, hương ai từng mùi qua đều nhớ mãi.

taphoahuong87

Open In TikTok:

Region: VN

Tuesday 23 September 2025 08:37:38 GMT