@schlemmer.mix: Herzhaft und super lecker, das ist diese Lasagnesuppe 🥰 die schmeckt der ganzen Familie gut und ist eine gelungene Abwechslung zur herkömmlichen Lasagne 😍 🍂Souptember Tag 11: Lasagnetopf🍂 Rezept @schlemmer.mix Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauch 20 g Olivenöl 500 g Rinderhackfleisch 500 g passierte Tomaten 700g Wasser 30g Tomatenmark 2 gehäufte TL Gemüsebrühe 1/2 TL Thymian 1 TL Oregano 1 TL Basilikum ¾ TL Salz 3 Prisen Weißen Pfeffer 1 TL Zucker 10 Lasagneplatten 20 g Parmesan 50g Sahne Zubereitung: Zwiebel schälen, vierteln und mit geschältem Knoblauch im Mixtopf 3 Sek./St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und 3 Min./120 C/St. 1 dünsten. Rinderhack in groben Stücken in den Mixtopf geben und 7 Min./120 C/Linkslauf/Rührstufe garen. Restliche Zutaten, bis auf Lasagneplatten, Parmesan und Sahne, in den Mixtopf dazugeben und 10 Min./100 C/Linkslauf!/St. 1 aufkochen. Jetzt mit dem Spatel einmal am Mixtopfboden entlang rühren. Die Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen und in den Mixtopf geben (nicht unterheben!!!!) einfach direkt den Deckel drauf und 23 Min./100 C/Linkslauf/Rührstufe garen. Zum Abschluss Parmesan und Sahne in den Mixtopf geben, mit dem Spatel unterheben und nochmal kurz mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Direkt servieren, gerne mit etwas frischem Parmesan genießen 😍 #schnellerezepte #einfacherezepte #thermomixrezepte #thermomix #TM7

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Tuesday 23 September 2025 13:16:25 GMT