@olya_pins: Ніжний, ароматний і такий смачний, що подобається навіть тим, хто не любить гарбуз ✨ 🥕 Інгредієнти: • гарбуз — 1 кг • морква — 1 шт. • солодкий перець — 1 шт. • цибуля — 1 шт. • помідори — 2–3 шт. • часник — 1 голівка • італійські трави, сіль, паприка • оливкова олія — 1–2 ст. л. • вершки 15% — 200 мл • вода або бульйон — ~1,5 л 🔥 Як приготувати: 1. Овочі викладаємо у форму 3. Запікаємо при 180°, в мене вони пеклися ~1 годину. 4. Перекладаємо запечені овочі в каструлю, додаємо воду чи бульйон, сіль та спеції за смаком, пробиваємо блендером. 5. Додаємо вершки. Проварюємо кілька хвилин. ✨ При подачі — ще трішки вершків і гарбузове насіння 🌿 Виходить ідеальний суп для затишних вечорів 🥣 #гарбуз #гарбузовийсуп #кремсуп #рецепти #їжа