@dapoerngebul28: Berikut resep ketoprak sederhana khas Jakarta yang bisa kamu coba di rumah: Bahan-bahan: •2 keping bihun jagung/beras, seduh dengan air panas lalu tiriskan •2 buah tahu putih, goreng hingga kecokelatan lalu potong-potong •1 buah ketupat/lontong, potong-potong •1 genggam tauge, seduh dengan air panas sebentar • 2 sdm bawang goreng • Kerupuk secukupnya Bumbu Kacang: • 100 gr kacang tanah, goreng • 2 siung bawang putih, goreng • 3–5 buah cabai rawit merah (sesuai selera) • 1 sdt garam • 2 sdm gula merah, sisir • 1 sdm kecap manis • 100 ml air hangat (sesuaikan kekentalan) Cara Membuat: 1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, garam, dan gula merah. 2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan kecap manis. 3. Tata bihun, ketupat, tahu goreng, dan tauge di piring. 4. Siram dengan bumbu kacang. 5. Taburi bawang goreng dan tambahkan kerupuk. 👉 Sajikan ketoprak dengan perasan jeruk limau agar lebih segar. #fyp #masakanrumahan #ketoprak #makanmalam

Dapoerngebul

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 24 September 2025 13:10:34 GMT