@nooonz1: مخلل المانجا الرهيب مخلل مانجا سريع ولذيذ المقادير: 3–4 حبات مانجا خضراء (قاسية وقليل حامضة) 2–3 قرون شطة خضراء 4 فصوص ثوم مقطعة شرائح 1 ملعقة كبيرة حبة البركة (مليانة) ¼ كوب خل عصير ليمونة ¼ كوب ماء 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شطة بودرة 1 ملعقة كبيرة كركم ½ ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري) 1 ملعقة صغيرة سكر ملح (حسب الرغبة) الطريقة: 1. تُغسل المانجا وتُقطع شرائح طولية متوسطة السُمك (لا رفيعة جدًا ولا سميكة). نقلب المنقة في النار تقليبة بسيطة مع حبة زيت 2. في وعاء عميق، تُخلط كل البهارات مع الملح والسكر 3. يُضاف الخل وعصير الليمون والماء، ثم تُقلب جيدًا. 4. تُضاف المانجا والشطة والثوم وحبة البركة، وتُقلب حتى تتغلف كل القطع بالتتبيلة 5. يُوضع المخلل في برطمان زجاجي نظيف، ويُغطى بإحكام ونرش حبة زيت في الوش 6. يُترك في درجة حرارة الغرفة 8 ساعات، ثم يُحفظ في الثلاجة. 7. يصبح جاهزًا للأكل بعد يومين بالضبط او حسب حرارة الجو — الطعم رهيب 🤩. #اكسبلورexplore #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #fyp

Bakheeta Bites

Open In TikTok:

Region: EG

Wednesday 24 September 2025 13:18:30 GMT